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Receita de Leitão Assado Panceta
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Leitão Assado Panceta, Aprenda como fazer essa delicia de leitão, simples e fácil assado e muito gostoso, uma receita pra dar água na boca, anote a receita e prepare em sua casa.
Receita de Leitão Assado Panceta
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Tempo De Preparação
20
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
Tempo Total
40
minutos
Curso
Carnes
Cozinha
Brasileira
Porções
12
Calorias
420
kcal
Ingredientes
1
unidades de
panceta
aproximadamente 2kg
Para o Tempero:
1
colheres de chá de
pimenta calabresa
3
colheres de chá de
azeite
1
unidades de
folha de louro
½
unidades de
maço de salsa
1
colheres de chá de
açafrão
½
xícaras de chá de
vinho branco seco
4
unidades de
dentes de alho inteiros
2
colheres de sobremesa de
sal
Instruções
Para o tempero
bata todos os ingredientes no liquidificador
passe pela panceta
Para a Panceta
coloque a panceta em uma assadeira com grelha no fundo
leve para o forno pré-aquecido (200°C) por aproximadamente 2 horas até que fique bem dourada.
Para Acompanhar
Frite as batatas bolinha já pré-cozidas, faça um mix de folhas e laranjas cortadas.
Assim que a panceta tiver assada, fatie-a e sirva acompanhada.
Palavras-chave
assado, carne, caseiro, leitão, panceta, porco, receita