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Receita de Lasanha de Peru Farinheira e Espinafres

Receita de Lasanha de Peru Farinheira e Espinafres

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Lasanha de Peru Farinheira e Espinafres, aprenda como fazer uma lasanha caseira simples e fácil.
Receita de Lasanha de Peru Farinheira e Espinafres
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 6 unidades de placas de lasanha fresca
  • 1 unidades de cebola pequena
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 unidades de farinheira pequena
  • 200 gramas de carne de peru picada
  • 1 xicara de folhas de espinafres frescas
  • quanto baste de Sal e pimenta
  • 300 gramas de molho bechamel

Instruções
 

  • Pique a cebola e os dentes de alho e leve-os a alourar, num tacho, juntamente com o azeite.
  • Acrescente a carne de peru picada e envolva bem no refogado.
  • Acrescente depois a farinheira em pedaços, à qual previamente retirou a pele e envolva bem, deixando-a desfazer.
  • Junte também os espinafres frescos, previamente lavados e deixe cozinhar até que murchem.
  • Retifique os temperos e se necessário tempere com um pouco de sal e com pimenta.
  • Entretanto, no fundo de um pirex, coloque uma camada fina de molho bechamel e sobre este uma camada de placas de lasanha fresca.
  • Cubra com o recheio de peru, espinafres e farinheira e um pouco mais de bechamel, cobrindo tudo com uma camada de placas de lasanha.
  • Repita até esgotar todos os ingredientes, terminando com uma camada de placas de lasanha cobertas generosamente com o restante bechamel.
  • Leve depois a lasanha ao forno previamente aquecido a 180ºC e deixe cozinhar cerca de 35 minutos até a massa estar cozinhada e a lasanha tostada.
  • Sirva com uma salada de folhas verdes.
Palavras-chave caseiro, espinafre, farinheira, lasanha, massa, perú, receita