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Receita de Lasanha de Chocolate

Receita de Lasanha de Chocolate

Xtudoreceitas
Lasanha de Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de lasanha em sua casa, cremosa e com o gostinho delicioso do chocolate, anote a receita.
Receita de Lasanha de Chocolate
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 6
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 2 xícara de chá de arinha de trigo peneirada
  • 2 unidade de ovos
  • 1 colher de sopa de oleo
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de açúcar

Creme:

  • ½ litro de leite
  • 4 unidade de gemas
  • 3 colheres de sopa de amido de milho peneirada
  • ½ lata de leite condensado
  • chocolate branco Pedaços
  • 200 gramas de coco ralado

Geleia de Morango:

  • 16 unidades de morangos
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de cravos da índia

Ganache Branco:

  • 400 gramas de chocolate branco em raspas
  • 200 gramas de creme de leite

Instruções
 

Para a Massa:

  • Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture com as mãos até que fique uma massa bem homogênea.
  • Envolva em filme plástico e deixe repousar por 30 minutos.
  • Na sequência passe a massa por um cilindro até que fique muito fina.
  • Corte em pedaços regulares e cozinhe em água quente por 3 minutos.
  • Escorra, pincele óleo de milho e reserve sobre uma placa envolta em filme plástico para não grudar. Reserve.

Para o Creme:

  • Coloque todos os itens em uma panela e misture com um foue vigorosamente e cozinhe em fogo moderado mexendo sempre até que fique espesso e liso.

Para a Geleia:

  • Coloque todos os itens em uma pequena panela e cozinhe em fogo moderado mexendo sempre até que vire uma geleia. Reserve.

Para a Ganache:

  • Aqueça o creme de leite em fogo moderado e depois de aquecer bem coloque o chocolate.
  • Misture até derreter e reserve.

Montagem:

  • Monte sua lasanha, em uma travessa quadrada intercale a massa com o creme e a geleia.
  • Leve para a geladeira por 4 horas ,retire e cubra com a ganache.
  • Polvilhe o chocolate em pó e sirva.
Palavras-chave caseiro, chocolate, chocolate branco, doce, lasanha, receita