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Receita de Lasanha de Chocolate
Xtudoreceitas.com
Lasanha de Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de lasanha em sua casa, cremosa e com o gostinho delicioso do chocolate, anote a receita.
Receita de Lasanha de Chocolate
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
6
Calorias
208
kcal
Ingredientes
Massa
2
xícara de chá de
arinha de trigo
peneirada
2
unidade de
ovos
1
colher de sopa de
oleo
1
colher de sopa de
chocolate em pó
1
colher de chá de
açúcar
Creme:
½
litro de
leite
4
unidade de
gemas
3
colheres de sopa de
amido de milho
peneirada
½
lata de
leite condensado
chocolate branco
Pedaços
200
gramas de
coco
ralado
Geleia de Morango:
16
unidades de
morangos
½
xícara de chá de
açúcar
1
colher de chá de
cravos da índia
Ganache Branco:
400
gramas de
chocolate branco
em raspas
200
gramas de
creme de leite
Instruções
Para a Massa:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture com as mãos até que fique uma massa bem homogênea.
Envolva em filme plástico e deixe repousar por 30 minutos.
Na sequência passe a massa por um cilindro até que fique muito fina.
Corte em pedaços regulares e cozinhe em água quente por 3 minutos.
Escorra, pincele óleo de milho e reserve sobre uma placa envolta em filme plástico para não grudar. Reserve.
Para o Creme:
Coloque todos os itens em uma panela e misture com um foue vigorosamente e cozinhe em fogo moderado mexendo sempre até que fique espesso e liso.
Para a Geleia:
Coloque todos os itens em uma pequena panela e cozinhe em fogo moderado mexendo sempre até que vire uma geleia. Reserve.
Para a Ganache:
Aqueça o creme de leite em fogo moderado e depois de aquecer bem coloque o chocolate.
Misture até derreter e reserve.
Montagem:
Monte sua lasanha, em uma travessa quadrada intercale a massa com o creme e a geleia.
Leve para a geladeira por 4 horas ,retire e cubra com a ganache.
Polvilhe o chocolate em pó e sirva.
Palavras-chave
caseiro, chocolate, chocolate branco, doce, lasanha, receita
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