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Receita de Bolinhos de Cebola

Receita de Bolinhos de Cebola

Xtudoreceitas
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Receita de Bolinhos de Cebola
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 11 gramas de fermento biológico em pó
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo aproximadamente
  • Óleo para fritar

Instruções
 

  • Em uma tigela, misture a sopa de cebola com o fermento biológico e a farinha de trigo.
  • Junte duas xícaras de chá de água e misture bem.
  • Cubra e deixe descansar por cerca de 1 hora.
  • Em uma panela, aqueça o óleo.
  • Com o auxílio de duas colheres de sopa, pingue porções de massa aos poucos no óleo quente.
  • Depois de dourados, escorra sobre papel absorvente.
  • Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre os bolinhos ainda quentes. Sirva a seguir.

Notas

Dica:
Você pode utilizar o fermento biológico fresco. Nesse caso, dissolva 2 tabletes em 1/2 xícara de chá de água morna, junte a sopa de cebola, a farinha e mais 1 xícara e meia de chá de água. Prossiga o preparo da receita acima.
Você também pode fazer bolinhos assados: distribua a massa em forminhas de empada untadas, pincele com ovo e leve ao forno médio (180 ºC), preaquecido,até dourar.
Palavras-chave acebolada, bolinho, caseiro, frito, receita, salgado