Receita de Espetinho de peixe
Espetinho de peixe, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, receita simples e rápida, anote e prepare.Receita de Espetinho de peixe, Preparo rápido em até 30 minutos, tem o rendimento de 5 porções, com 175 Calorias por porção
Ingredientes
- 600 gramas de filé de peixe em cubos de 3 cm
- 3 unidades de cebolas grandes sem casca e cortadas ao meio
- 1 unidades de pimentão verde em quadrados de 3 cm
- 1 xícara de chá de vinho branco
- 2 colheres de sopa de folhas de coentro
- 1 unidades de pimentão vermelho em quadrados de 3 cm
- sal e molho de pimenta a gosto
Instruções
- Reserve o peixe, a cebola e o pimentão.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador.
- Deixe o peixe no molho obtido por 30 minutos.
- Monte os espetos, intercalando o peixe com os dois tipos de pimentão. Reserve o molho.
- Grelhe os espetos até a carne dourar dos dois lados, banhando-os constantemente com o molho.
- Depois de cinco minutos, ponha as metades de cebola para grelhar.
- Deixe-as assar de cada lado por oito minutos ou até que estejam macias.