Bolo Gelado de Tutti Frutti

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Receita de Bolo Gelado de Tutti Frutti
Receita de Bolo Gelado de Tutti Frutti

Receita de Bolo Gelado de Tutti Frutti, aprenda como fazer essa delicia de Tutti Frutti, é super fácil e fica uma delicia, anote a receita e prepare.

Bolo Gelado de Tutti Frutti

Ingredients – ingredientes:

  • Massa:
  • 3 ovos;
  • 1 ½ xícara açúcar;
  • ½ xícara de óleo de canola;
  • 1 xícara de leite;
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa essência de baunilha;
  • 1 colher de sopa fermento em pó;
  • 1 colher de sopa de cravo em pó;
  • 1 colher de sopa raspas de casca de laranja.

Para caramelizar:

  • 3/4 xícara de açúcar;
  • 8 bananas nanica cortadas ao meio.

Calda:

  • 250g morangos limpos;
  • 120g de suco de laranja;
  • 120g açúcar refinado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Unte uma forma de 40 cm por 27 cm com manteiga sem sal.
  2. Faça um caramelo com o açúcar para caramelizar, evitando que fique muito escuro.
  3. Distribua uniformemente sobre a assadeira e depois disponha as bananas cortadas ao meio por cima dele.
  4. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite.
  5. Despeje a massa líquida em uma vasilha e coloque aos poucos a farinha de trigo peneirada.
  6. Misture até que fique homogêneo, evitando misturar por muito tempo para que a massa fique fofa.
  7. Coloque a massa na forma caramelizada e com as bananas. Leve ao forno pré-aquecido por 30/50 minutos, até que o bolo esteja assado.
  8. Reserve até ficar morno.
  9. Enquanto o bolo esfria, bata no liquidificador o morango com açúcar e o suco de laranja.
  10. Leve ao fogo por 10 minutos e com o auxílio de uma colher remova toda a espuma branca que formar.
  11. Corte o bolo em quadrados e mantenha na forma.
  12. Despeje a calda sobre o bolo cortado e deixe absorver tudo.
  13. Depois, enrole em papel alumínio e sirva gelado.

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