Cheesecake de Panetone

0
Receita de Cheesecake de Panetone
Receita de Cheesecake de Panetone
Cheesecake de Panetone, Prepare essa delicia de forma fácil e pratica em sua casa, anote a receita e se delicie com o sabor.

Cheesecake de Panetone

Ingredientes:

  • 200g de panetone
  • 250g de cream cheese
  • 11 colheres de sopa de açúcar
  • 300g de creme de leite
  • Raspas de um limão
  • 1 pacote de gelatina incolor
  • 200g de cerejas
  • Suco de ½ limão
  • Margarina para untar.

Modo de Preparo:

  1. Unte a forma de aro removível com margarina e coloque um pedaço de papel manteiga no fundo.
  2. Corte as fatias de panetone e acomode no fundo da forma de modo que fiquem bem pressionados e sem espaços.
  3. Leve para assar em forno pré aquecido a 200g por 10 minutos.
  4. No liquidificador adicione o creme de leite, creeam cheese, 8 colheres de açúcar, raspas de 1 limão e bata muito bem.
  5. Junte a gelatina incolor diluída conforme as instruções da embalagem e bata mais um pouco.
  6. Adicione o creme na forma e leve para gelar até firmar.
  7. Para a cobertura de cereja, lave bem e retire todas as sementes das cerejas, adicione as cerejas em uma panela e junte 3 colheres de sopa de açúcar, misture bem até que a cereja comece a soltar seu próprio suco.
  8. Amasse as cerejas com um amassador de batas até que fiquem em pequenos pedacinhos, junte o suco de ½ limão e continue cozinhando em fogo baixo até que atinja o ponto de geleia.
  9. Deixe esfriar e cubra a cheesecake.

Dica:.

Troque a cobertura de cereja fresca, por geleia industrializada, ganache de chocolate, goiabada ou o que desejar.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

[Total: 1    Média: 5/5]

Deixe seu Comentário...