Cheesecake diet de manga

Receita de Cheesecake diet de manga, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia de manga, super fácil e diet, anote a receita.

Receita de Cheesecake diet de manga

Receita de Cheesecake diet de manga

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Cheesecake diet de manga, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia de manga, super fácil e diet, anote a receita.
Receita de Cheesecake diet de manga
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Base:

  • 1 embalagem de biscoito diet
  • 3 colheres de sopa de margarina light

Recheio:

  • 1 embalagem de Pudim Doce Menor Sabor Baunilha (25 g)
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado (400 g)
  • 3 embalagens de cream cheese light (450 g)
  • 2 colheres de sopa de adoçante Tal e Qual (4 g)
  • 1 embalagem de gelatina incolor

Cobertura:

  • 1 unidades de manga madura picada em pedaços
  • 1 colher de chá de adoçante Tal e Qual (1 g)

Instruções
 

  • Processe os biscoitos junto com a margarina, até obter uma farofa úmida (se necessário, acrescente um pouco mais de margarina). Reserve.
  • Misture o conteúdo da embalagem do pudim junto ao leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até começar a engrossar. Passe para uma vasilha e cubra com papel-filme, tocando na superfície do pudim para não formar uma película. Deixe esfriar.
  • Bata o cream cheese na batedeira, em velocidade alta, até ficar fofo. Acrescente o adoçante e o pudim, já frio, em colheradas. Continue batendo até obter um creme. Hidrate a gelatina em 3 colheres (sopa) de água e aqueça-a em banho-maria ou no micro-ondas, por 30 segundos, em potência média. Despeje-a sobre o creme e misture bem.

Faça a cobertura:

  • cozinhe a manga com o adoçante e 3 colheres (sopa) de água, em fogo médio, por cerca de 5 minutos.
  • Em seguida, bata no processador ou no liquidificador e coe para retirar os fiapos da manga. Deixe esfriar.

Montagem:

  • Monte o cheesecake em um aro de 20 cm ou em uma forma redonda de fundo falso. Primeiro, espalhe a base sobre a forma e pressione-a com as costas de uma colher. Despeje o recheio em seguida. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
  • Para soltar o cheesecake da forma, aqueça uma faca e passe-a entre a massa e o aro. Retire o aro cuidadosamente e despeje a calda já fria por cima. Mantenha em geladeira até o momento de servir.

Notas

Informação nutricional da Cheesecake diet de manga (1 porção):
Valor calórico (kcal) – 171,70
Carboidratos (g) – 15,50
Proteínas (g) – 6,20
Lipídios (g) – 10,10
Fibras (g) – 1,70
Palavras-chave caseiro, Cheesecake, diet, doce, fruta, manga, receita

Cheesecake diet de manga

Informação nutricional da Cheesecake diet de manga (1 porção):
Valor calórico (kcal) – 171,70
Carboidratos (g) – 15,50
Proteínas (g) – 6,20
Lipídios (g) – 10,10
Fibras (g) – 1,70

Ingredients – ingredientes
Base:

  • 1 embalagem de biscoito diet
  • 3 colheres (sopa) de margarina light

Recheio:

  • 1 embalagem de Pudim Doce Menor Sabor Baunilha (25 g)
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado (400 g)
  • 3 embalagens de cream cheese light (450 g)
  • 2 colheres (sopa) de adoçante Tal e Qual (4 g)
  • 1 embalagem de gelatina incolor

Cobertura:

  • 1 manga madura picada em pedaços
  • 1 colher (chá) de adoçante Tal e Qual (1 g)

Modo de Preparo

  1. Processe os biscoitos junto com a margarina, até obter uma farofa úmida (se necessário, acrescente um pouco mais de margarina). Reserve.
  2. Misture o conteúdo da embalagem do pudim junto ao leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até começar a engrossar. Passe para uma vasilha e cubra com papel-filme, tocando na superfície do pudim para não formar uma película. Deixe esfriar.
  3. Bata o cream cheese na batedeira, em velocidade alta, até ficar fofo. Acrescente o adoçante e o pudim, já frio, em colheradas. Continue batendo até obter um creme. Hidrate a gelatina em 3 colheres (sopa) de água e aqueça-a em banho-maria ou no micro-ondas, por 30 segundos, em potência média. Despeje-a sobre o creme e misture bem.

Faça a cobertura:

  1. cozinhe a manga com o adoçante e 3 colheres (sopa) de água, em fogo médio, por cerca de 5 minutos.
  2. Em seguida, bata no processador ou no liquidificador e coe para retirar os fiapos da manga. Deixe esfriar.

Montagem:

  1. Monte o cheesecake em um aro de 20 cm ou em uma forma redonda de fundo falso. Primeiro, espalhe a base sobre a forma e pressione-a com as costas de uma colher. Despeje o recheio em seguida. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
  2. Para soltar o cheesecake da forma, aqueça uma faca e passe-a entre a massa e o aro. Retire o aro cuidadosamente e despeje a calda já fria por cima. Mantenha em geladeira até o momento de servir.

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