Crepes Receita Massa Básica, aprenda como fazer essa delicia que é a base para varias outras receitas, afinal quem não gosta de um bom crepe com um recheio a condizer?
Crepes Receita Massa Básica, é uma daquelas coisas que sabe bem a qualquer hora, veja a receita abaixo.
Ingredientes:
- 3 Ovos
- 100gr farinha
- 200ml de leite
- 50gr de manteiga derretidas
- Óleo q.b
- Sal q.b
Modo de Preparo:
- Parta os ovos para a uma tigela, junte o sal e comesse a bater.
- Aos poucos vá juntando a farinha, o leite e a manteiga derretida, mexendo sempre.
- Leve ao lume numa frigideira anti aderente e pincele com óleo.
- Coloque uma concha de massa, e espalhe bem pares não ficarem buracos.
- Deixe cozer o crepe e depois vire-o para cozer do outro lado.
- Adicione o recheio ao seu gosto.
Dica: Para fazer crepes de chocolate:
Reduza a quantidade de farinha de trigo da receita básica, retirando 1 colher (sopa) e substituindo por 1 colher (sopa) de cacau em pó. Acrescente, ainda, 1 colher (sopa) de açúcar refinado.
OBS: Caso a massa esteja muito grossa adicione um pouco de leite e se o contrário acontecer e estiver muito líquida acrescente farinha.
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