Enroladinho de Salsicha Frito

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Receita de Enroladinho de Salsicha Frito
Receita de Enroladinho de Salsicha Frito
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Enroladinho de Salsicha Frito

Ingredientes da Massa:

  • 3 xícaras de água
  • 2 xícaras e 1/2 de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • 1 sazon
  • Sal a gosto

Ingredientes do Recheio:

  • 1 kg de salsicha
  • Farinha de rosca pra empanar

Modo de Preparo

  1. Misture tudo da massa e leve ao fogo
  2. Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve
  3. Corte todas as salsichas pela metade
  4. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
  5. Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente

Dica:

Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente

Sirva com o molho de sua preferencia ou prepare o seu Ketchup Caseiro aqui.

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