Lasanha de arroz light

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Receita de Lasanha de arroz light
Receita de Lasanha de arroz light
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Lasanha de arroz light, Rendimento: 6 porções

Ingredientes

  • 6 xícaras (chá) de arroz cozido;
  • 1 pote de requeijão light;
  • sal e pimenta a gosto;
  • salsa picada a gosto;
  • 200 g de peito de peru light fatiado;
  • 200 g de muçarela light fatiada;
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate light;
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão light ralado;
  • 1/2 xícara (chá) de muçarela light ralada.

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o arroz, o requeijão, o sal, a pimenta e a salsa.
  2. Em um refratário, untado com margarina, alterne camadas de arroz, peito de peru e muçarela.
  3. Por cima despeje o molho de tomate, cubra com o queijo parmesão e a muçarela ralada.
  4. Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 20 minutos ou até os queijos derreterem.
  5. Sirva em seguida.

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