Arroz à grega com mussarela

Receita de Arroz à grega com mussarela, aprenda com essa receita simples como fazer em sua casa essa delicia, é super fácil e você vai adorar, anote a receita.

Receita de Arroz à grega com mussarela

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Arroz à grega com mussarela, aprenda com essa receita simples como fazer em sua casa essa delicia, é super fácil e você vai adorar, anote a receita.

Receita de Arroz à grega com mussarela, 30 minutos, Porções: 6, Calorias: 340 por porção

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Arroz, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 4 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 unidades de cebola pequena picada
• 3 xícaras de chá de arroz
• 150 gramas de vagem picada
• 1 unidades de pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 unidades de cenoura média cortada em cubos
• 150 gramas de ervilha fresca
• 6 xícaras de chá de caldo de legumes fervente
• 150 gramas de queijo mussarela cortado em cubos
• Farinha de trigo e de rosca para empanar
• 1 unidade de ovo batido
• Óleo para fritar

Instruções

 

• Em uma panela, aqueça o óleo ou o azeite e doure a cebola.
• Acrescente e refogue juntos o arroz, a vagem, o pimentão, a cenoura e a ervilha.
• Adicione o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo até o caldo secar e o arroz ficar macio.
• Passe os cubos de mussarela na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
• Frite no óleo quente até dourar e sirva com o arroz.

Dica:

• experimente substituir a mussarela por queijo de coalho.

Palavras-chave arroz, caseiro, grega, mozzarela, mussarela, receita, salgado

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Arroz à grega com mussarela

30 minutos, Porções: 6, Calorias: 340 por porção

ingredientes

• . 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• . 1 cebola pequena picada
• . 3 xícaras (chá) de arroz
• . 150 g de vagem picada
• . 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• . 1 cenoura média cortada em cubos
• . 150 g de ervilha fresca
• . 6 xícaras (chá) de caldo de legumes fervente
• . 150 g de queijo mussarela cortado em cubos
• . Farinha de trigo e de rosca para empanar
• . 1 ovo batido
• . Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo ou o azeite e doure a cebola.
2. Acrescente e refogue juntos o arroz, a vagem, o pimentão, a cenoura e a ervilha.
3. Adicione o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo até o caldo secar e o arroz ficar macio.
4. Passe os cubos de mussarela na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
5. Frite no óleo quente até dourar e sirva com o arroz.

Dica: experimente substituir a mussarela por queijo de coalho.

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