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Arroz Carreteiro de Linguiça

Name: Arroz Carreteiro de Linguiça
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 2 copos de arroz agulhinha prato fino; 300 gramas de carne seca; 200 gramas de linguiça de porco defumada da sadia; 1/2 unidade de cebola média; 1 unidade de alho e sal (para o arroz); 4 copos de água (para o arroz); 3 fatias de pimentão verde (vermelho e amarelo); 1 lata de jardineira; 1 punhado de cheiro verde picadinho; 1 fatia de bacon (corte em lascas)

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Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça, aprenda como fazer arroz carreteiro super fácil e simples, uma refeição completa e rápida.

Arroz Carreteiro de Linguiça, com Rendimento de 4 porções e Tempo de preparo de 35 minutos

Ingredients – ingredientes

2 copos de arroz agulhinha prato fino
300 gramas de carne seca
200 gramas de linguiça de porco defumada da sadia
1/2 unidade de cebola média
1 unidade de alho e sal (para o arroz)
4 copos de água (para o arroz)
3 fatias de pimentão verde,vermelho e amarelo
1 lata de jardineira
1 punhado de cheiro verde picadinho
1 fatia de bacon (corte em lascas)

Instructions – Modo de Preparo

Deixe de molho na água a carne seca, troque a água umas 3 vezes, escalde e Desfie.Corte a linguiça e dê uma fervura.
Em uma panela, Com fio de azeite, dê uma ligeira fritura na linguiça, na carne seca e no bacon e adicione a cebola e os pimentões.
Com o arroz já feito em um refratário, misture o arroz com as carnes…a lata de jardineira..cheiro verde, sirva.

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