Arroz Carreteiro de Linguiça

Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça, como fazer o típico Arroz de Carreteiro super fácil e simples, uma refeição completa e rápida.

Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça

Arroz Carreteiro de Linguiça, aprenda como fazer o típico Arroz de Carreteiro super fácil e simples, uma refeição completa e rápida.

Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça, com Rendimento de 4 porções e Tempo de preparo de 35 minutos

• 2 copos de arroz a (gulhinha prato fino)
• 300 gramas de carne seca
• 200 gramas de linguiça de porco (defumada )
• 1/2 unidade de cebola média
• 1 unidade de alho e sal (para o arroz)
• 4 copos de água (para o arroz)
• 3 unidades de pimentão (fatias, verde, vermelho e amarelo)
• 1 lata de jardineira
• 1 punhado de cheiro verde ( picadinho)
• 1 unidade de bacon (fatia, corte em lascas)

1. Deixe de molho na água a carne seca, troque a água umas 3 vezes, escalde e Desfie.Corte a linguiça e dê uma fervura.
2. Em uma panela, Com fio de azeite, dê uma ligeira fritura na linguiça, na carne seca e no bacon e adicione a cebola e os pimentões.
3. Com o arroz já feito em um refratário, misture o arroz com as carnes…a lata de jardineira..cheiro verde, sirva.

Arroz, Salgados

Brasileira

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Arroz Carreteiro de Linguiça

com Rendimento de 4 porções e Tempo de preparo de 35 minutos

Ingredientes

• 2 copos de arroz agulhinha prato fino
• 300 gramas de carne seca
• 200 gramas de linguiça de porco defumada da sadia
• 1/2 unidade de cebola média
• 1 unidade de alho e sal (para o arroz)
• 4 copos de água (para o arroz)
• 3 fatias de pimentão verde,vermelho e amarelo
• 1 lata de jardineira
• 1 punhado de cheiro verde picadinho
• 1 fatia de bacon (corte em lascas)

Modo de Preparo

1. Deixe de molho na água a carne seca, troque a água umas 3 vezes, escalde e Desfie.Corte a linguiça e dê uma fervura.
2. Em uma panela, Com fio de azeite, dê uma ligeira fritura na linguiça, na carne seca e no bacon e adicione a cebola e os pimentões.
3. Com o arroz já feito em um refratário, misture o arroz com as carnes…a lata de jardineira..cheiro verde, sirva.

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