Arroz Carreteiro de Linguiça

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Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça, como fazer o típico Arroz de Carreteiro super fácil e simples, uma refeição completa e rápida.

Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça

Arroz Carreteiro de Linguiça, aprenda como fazer o típico Arroz de Carreteiro super fácil e simples, uma refeição completa e rápida.

Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça, com Rendimento de 4 porções e Tempo de preparo de 35 minutos

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  • 2 copos de arroz a (gulhinha prato fino)
  • 300 gramas de carne seca
  • 200 gramas de linguiça de porco (defumada )
  • 1/2 unidade de cebola média
  • 1 unidade de alho e sal (para o arroz)
  • 4 copos de água (para o arroz)
  • 3 unidades de pimentão (fatias, verde, vermelho e amarelo)
  • 1 lata de jardineira
  • 1 punhado de cheiro verde ( picadinho)
  • 1 unidade de bacon (fatia, corte em lascas)
  1. Deixe de molho na água a carne seca, troque a água umas 3 vezes, escalde e Desfie.Corte a linguiça e dê uma fervura.
  2. Em uma panela, Com fio de azeite, dê uma ligeira fritura na linguiça, na carne seca e no bacon e adicione a cebola e os pimentões.
  3. Com o arroz já feito em um refratário, misture o arroz com as carnes…a lata de jardineira..cheiro verde, sirva.
Arroz, Salgados
Brasileira
arroz, carreteiro, caseiro, linguiça, receita, salgado

Arroz Carreteiro de Linguiça

com Rendimento de 4 porções e Tempo de preparo de 35 minutos

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Ingredientes

  • 2 copos de arroz agulhinha prato fino
  • 300 gramas de carne seca
  • 200 gramas de linguiça de porco defumada da sadia
  • 1/2 unidade de cebola média
  • 1 unidade de alho e sal (para o arroz)
  • 4 copos de água (para o arroz)
  • 3 fatias de pimentão verde,vermelho e amarelo
  • 1 lata de jardineira
  • 1 punhado de cheiro verde picadinho
  • 1 fatia de bacon (corte em lascas)

Modo de Preparo

  1. Deixe de molho na água a carne seca, troque a água umas 3 vezes, escalde e Desfie.Corte a linguiça e dê uma fervura.
  2. Em uma panela, Com fio de azeite, dê uma ligeira fritura na linguiça, na carne seca e no bacon e adicione a cebola e os pimentões.
  3. Com o arroz já feito em um refratário, misture o arroz com as carnes…a lata de jardineira..cheiro verde, sirva.

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