Receita de Arroz com Pinhão, Couve e Queijo Coalho, aprenda como fazer essa delicia de arroz com Pinhão, uma delicia fácil e simples, pra ninguém botar defeito, anote a receita e prepare.
Receita de Arroz com Pinhão Couve e Queijo Coalho
Arroz com Pinhão, Couve e Queijo Coalho, aprenda como fazer essa delicia de arroz com Pinhão, uma delicia fácil e simples, pra ninguém botar defeito, anote a receita e prepare.
Receita de Arroz com Pinhão, Couve e Queijo Coalho
- 1 xícaras de chá de pinhão
- 1 colheres de sopa de óleo
- 1 xícaras de chá de arroz ( lavado e escorrido)
- 1 sachê de tempero sabor alho
- 1 unidades de folha média de couve ( cortada em tiras)
- 2 e ½ xícaras de chá de água ( fervente)
- 100 gramas de queijo de coalho
- Em uma panela de pressão, coloque os pinhões e cubra com água.Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos contados a partir do início da pressão. Retire a panela do fogo e aguarde sair todo o vapor da pressão.
- Abra a panela e verifique o cozimento. Se necessário, cozinhe por mais cinco minutos com a panela destampada. Deixe esfriar, descasque e pique os pinhões. Mas reserve alguns inteiros para decorar o prato.
- Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o arroz por dois minutos. Acrescente o tempero de alho e mexa rapidamente. Junte o pinhão, a couve e refogue por mais um minuto.
- Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar todo o líquido. Misture o queijo, decore com os pinhões inteiros e sirva em seguida.
Arroz com Pinhão, Couve e Queijo Coalho
ingredientes
- 1 xícara(s) de chá de pinhão
- 1 colher(es) de sopa de óleo
- 1 xícara(s) de chá de arroz lavado e escorrido
- 1 sachê de tempero sabor alho
- 1 folha média de couve cortada em tiras
- 2 e 1/2 xícara(s) de chá de água fervente
- 100 grama(s) de queijo de coalho
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, coloque os pinhões e cubra com água.Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos contados a partir do início da pressão. Retire a panela do fogo e aguarde sair todo o vapor da pressão.
- Abra a panela e verifique o cozimento. Se necessário, cozinhe por mais cinco minutos com a panela destampada. Deixe esfriar, descasque e pique os pinhões. Mas reserve alguns inteiros para decorar o prato.
- Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o arroz por dois minutos. Acrescente o tempero de alho e mexa rapidamente. Junte o pinhão, a couve e refogue por mais um minuto.
- Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar todo o líquido. Misture o queijo, decore com os pinhões inteiros e sirva em seguida.
