Receita de Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa.
Receita de Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão
Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa.
Receita de Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão, preparo em 60 minutos, rende 4 Porções
- 1 unidade de cebola (pequena picada)
- 200 gramas de brócolis (japonês cortado em florezinhas)
- 1 ½ xícara de chá de arroz ( cru)
- 200 gramas de bacalhau ( em lascas deixado de molho por 2 horas na água gelada, trocando a água 2 vezes)
- 1 unidade de pimentão vermelho (pequeno cortado em cubos)
- 4 xícaras de chá de caldo de legumes
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal (a gosto)
- Em uma tigela refratária ou frigideira que vá ao forno, misture todos os ingredientes e regue com a metade do caldo de legumes.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno quente (200°C), preaquecido, por 30 minutos.
- Retire o papel e regue com o caldo restante.
- Asse por mais 5 a 10 minutos ou até o arroz ficar cozido.
- Sirva quente.
Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão
preparo em 60 minutos, rende 4 Porções
ingredientes
- 1 cebola pequena picada
- 200 g de brócolis japonês, cortado em florezinhas
- 1 ½ xícara (chá) de arroz cru
- 200 g de bacalhau em lascas (deixado de molho por 2 horas na água gelada, trocando a água 2 vezes)
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
- 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela refratária ou frigideira que vá ao forno, misture todos os ingredientes e regue com a metade do caldo de legumes.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno quente (200°C), preaquecido, por 30 minutos.
- Retire o papel e regue com o caldo restante.
- Asse por mais 5 a 10 minutos ou até o arroz ficar cozido.
- Sirva quente.
