Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão

Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão

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Receita de Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa.

Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão

Receita de Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão

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Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa.
Receita de Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão, preparo em 60 minutos, rende 4 Porções
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 cebola pequena picada
  • 200 g de brócolis japonês cortado em florezinhas
  • 1 ½ xícara chá de arroz cru
  • 200 g de bacalhau em lascas deixado de molho por 2 horas na água gelada, trocando a água 2 vezes
  • 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
  • 4 xícaras chá de caldo de legumes
  • 4 colheres sopa de azeite
  • Sal a gosto

Instruções
 

  • Em uma tigela refratária ou frigideira que vá ao forno, misture todos os ingredientes e regue com a metade do caldo de legumes.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno quente (200°C), preaquecido, por 30 minutos.
  • Retire o papel e regue com o caldo restante.
  • Asse por mais 5 a 10 minutos ou até o arroz ficar cozido.
  • Sirva quente.
Palavras-chave arroz, bacalhau, brócolis, caseiro, forno, pimentão, receita, salgado

Arroz de Forno com Bacalhau Brócolis pimentão, preparo em 60 minutos, rende 4 Porções

Ingredients – ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 200 g de brócolis japonês, cortado em florezinhas
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz cru
  • 200 g de bacalhau em lascas (deixado de molho por 2 horas na água gelada, trocando a água 2 vezes)
  • 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
  • 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela refratária ou frigideira que vá ao forno, misture todos os ingredientes e regue com a metade do caldo de legumes.
  2. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno quente (200°C), preaquecido, por 30 minutos.
  3. Retire o papel e regue com o caldo restante.
  4. Asse por mais 5 a 10 minutos ou até o arroz ficar cozido.
  5. Sirva quente.

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