Receita de Arroz Frito com Bacon, Muito, muito fácil de fazer, este arroz é uma excelente opção para um jantar rápido e sem complicação no meio da semana.
Arroz Frito com Bacon, serve 6 pessoas e fica pronto em 20 minutos
Ingredients – ingredientes:
- 3 fatias de bacon picadas
- 1/3 xícara (50 g) de pimentão vermelho picado
- 1/3 xícara (50 g) de ervilha
- 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 1 ovo batido
- 4 xícaras (630 g) de arroz cozido
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
Instructions – Modo de Preparo
- Frite o bacon em uma frigideira grande até ficar dourado e crocante, cerca de 10 minutos.
- Retire o bacon, sem escorrer a gordura da panela, e refogue em seguida o pimentão, a ervilha e a cebolinha por 1 minuto.
- Junte o ovo e cozinhe misturando levemente, cerca de 2 minutos.
- Adicione o bacon, o arroz e regue com o molho de soja.
- Misture bem e deixe o arroz esquentar. Sirva imediatamente.
Observações
Utilize o arroz, de preferência, amanhecido, ao ponto, soltinho e frio. Se preferir, coloque pouco bacon para não acentuar demais o gosto. O arroz deverá ficar fartamente recheado; não economize.
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Arroz Frito com Bacon
Receita de Arroz Frito com Bacon, Muito, muito fácil de fazer, este arroz é uma excelente opção para um jantar rápido e sem complicação no meio da semana. Arroz Frito com Bacon, serve 6 pessoas e fica pronto em 20 minutos
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Ingredients
- 3 fatias de bacon picadas
- 1/3 xícara 50 g de pimentão vermelho picado
- 1/3 xícara 50 g de ervilha
- 4 colheres sopa de cebolinha picada
- 1 ovo batido
- 4 xícaras 630 g de arroz cozido
- 2 colheres sopa de molho de soja (shoyu)
Instructions
- Frite o bacon em uma frigideira grande até ficar dourado e crocante, cerca de 10 minutos.
- Retire o bacon, sem escorrer a gordura da panela, e refogue em seguida o pimentão, a ervilha e a cebolinha por 1 minuto.
- Junte o ovo e cozinhe misturando levemente, cerca de 2 minutos.
- Adicione o bacon, o arroz e regue com o molho de soja.
- Misture bem e deixe o arroz esquentar. Sirva imediatamente.
Notes
Utilize o arroz, de preferência, amanhecido, ao ponto, soltinho e frio. Se preferir, coloque pouco bacon para não acentuar demais o gosto. O arroz deverá ficar fartamente recheado; não economize.
[Total: 3 Média: 5/5]
