Arroz sírio

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Arroz sírio
Receita de Arroz sírio

Receita de Arroz sírio, aprenda como fazer um arroz simples e fácil para suas festas, uma receita simples e fácil, você vai se surpreender com essa delicia.

Arroz sírio

Ingredients – ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo.
  • 2 ninhos de macarrão cabelinho de anjo/aletria
  • 2 xícaras de arroz
  • Sal a gosto (sugestão: uma colher rasa de sobremesa)
  • 5 xícaras de água, aproximadamente

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque a manteiga na panela e deixe derreter e ficar meio marronzinha.
  2. Adicione o cabelinho de anjo, esmagando o ninho com as mãos para quebrar bem o macarrão.
  3. Refogue os pedacinhos de macarrão até eles começarem a ficar marronzinhos também.
  4. Cuidado para não queimar! Use fogo baixo.
  5. Adicione o arroz e refogue mais um pouquinho.
  6. Agora é só cozinhar o arroz como você tem o costume.
  7. Sugestão: coloque o dobro de xícaras de água do que usou do arroz (no caso, 4 xícaras de água), adicione o sal, misture um pouco, e deixe no fogo bem alto, com a panela destampada, até a água dar sinais de que vai começar a secar.
  8. Quando a água começara secar, adicione mais uma xícara de água, abaixe o fogo e tampe a panela para terminar o cozimento.
  9. Uma dica para saber quando o arroz está pronto é molhar o dedo indicador e encostar na panela. Se a água evaporar na hora, fazendo um barulhinho “TSSCHH”, é porque o arroz está pronto.
  10. Se não fizer é porque ainda tem água a secar no fundo.
  11. Depois de pronto você pode acrescentar cheiro verde, azeitonas, ervilhas, calabresa frita, uvas passas, o que vc desejar.

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Arroz sírio
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Arroz sírio

Receita de Arroz sírio, aprenda como fazer um arroz simples e fácil para suas festas, uma receita simples e fácil, você vai se surpreender com essa delicia. Arroz sírio
Course Principal
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • 3 colheres sopa de óleo.
  • 2 ninhos de macarrão cabelinho de anjo/aletria
  • 2 xícaras de arroz
  • Sal a gosto sugestão: uma colher rasa de sobremesa
  • 5 xícaras de água aproximadamente

Instructions

  • Coloque a manteiga na panela e deixe derreter e ficar meio marronzinha.
  • Adicione o cabelinho de anjo, esmagando o ninho com as mãos para quebrar bem o macarrão.
  • Refogue os pedacinhos de macarrão até eles começarem a ficar marronzinhos também.
  • Cuidado para não queimar! Use fogo baixo.
  • Adicione o arroz e refogue mais um pouquinho.
  • Agora é só cozinhar o arroz como você tem o costume.
  • Sugestão: coloque o dobro de xícaras de água do que usou do arroz (no caso, 4 xícaras de água), adicione o sal, misture um pouco, e deixe no fogo bem alto, com a panela destampada, até a água dar sinais de que vai começar a secar.
  • Quando a água começara secar, adicione mais uma xícara de água, abaixe o fogo e tampe a panela para terminar o cozimento.
  • Uma dica para saber quando o arroz está pronto é molhar o dedo indicador e encostar na panela. Se a água evaporar na hora, fazendo um barulhinho “TSSCHH”, é porque o arroz está pronto.
  • Se não fizer é porque ainda tem água a secar no fundo.
  • Depois de pronto você pode acrescentar cheiro verde, azeitonas, ervilhas, calabresa frita, uvas passas, o que vc desejar.
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