Receita de Bobó de Frango fácil e simples

Bobó de Frango fácil e simples

Receita de Bobó de Frango fácil e simples, aprenda como fazer essa delicia um Bobó que é um prato de origem africana que recebeu influências gastronômicas também de índios e brancos e se tornou muito popular no Brasil.

Receita de Bobó de Frango fácil e simples

Receita de Bobó de Frango fácil e simples

Xtudoreceitas
Bobó de Frango fácil e simples, aprenda como fazer essa delicia um Bobó que é um prato de origem africana que recebeu influências gastronômicas também de índios e brancos e se tornou muito popular no Brasil.
Receita de Bobó de Frango fácil e simples
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de filé de peito de frango cortado em quadrados
  • 3 colheres sopa de margarina
  • 1 cebola grande ralada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 3 colheres sopa de molho de tomate
  • 2 tablete de caldo de frango
  • 1 kg de mandioca cozida e espremida
  • 1 litro de leite
  • 2 vidro de leite de coco
  • 2 colheres de azeite de dendê
  • Coentro e cebolinha picado
  • 2 latas de creme de leite

Instruções
 

  • Em uma panela grande coloque o alho,acebola ,a margarina e o azeite de dendê e deixe dourar quando assim estiver acrescente o frango,o molho de tomate,o caldo de frango e deixe cozinhar com a própria água do frango,
  • quando a água estiver seca acrescente o leite e deixe cozinhar por mais três minutos.
  • Assim que estiver cozido acrescente a mandioca e o creme de leite mexendo sempre para não queimar se o caldo estiver muito grosso adicione mais leite até que ele possa ficar nem ralo e nem grosso mas consistente.
  • Desligue o fogo e acrescente o tempero verde.
Palavras-chave bobó, caldo, caseiro, ensopado, frango, receita, sopa

Bobó de Frango fácil e simples

Ingredients – ingredientes:

  • 1kg de filé de peito de frango cortado em quadrados
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola grande ralada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 tablete de caldo de frango
  • 1 kg de mandioca cozida e espremida
  • 1 litro de leite
  • 2 vidro de leite de coco
  • 2 colheres de azeite de dendê
  • Coentro e cebolinha picado
  • 2 latas de creme de leite

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande coloque o alho,acebola ,a margarina e o azeite de dendê e deixe dourar quando assim estiver acrescente o frango,o molho de tomate,o caldo de frango e deixe cozinhar com a própria água do frango,
  2. quando a água estiver seca acrescente o leite e deixe cozinhar por mais três minutos.
  3. Assim que estiver cozido acrescente a mandioca e o creme de leite mexendo sempre para não queimar se o caldo estiver muito grosso adicione mais leite até que ele possa ficar nem ralo e nem grosso mas consistente.
  4. Desligue o fogo e acrescente o tempero verde.

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