Receita de Bolo de carne light com legumes

Bolo de carne light com legumes

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Receita de Bolo de carne light com legumes, aprenda como fazer essa delicia de carne light, é super fácil, com tempo de preparo de 45 Minutos, e com rendimento de 4 Porções.

Receita de Bolo de carne light com legumes

Receita de Bolo de carne light com legumes

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Bolo de carne light com legumes, aprenda como fazer essa dilicia de carne light, é super fácil, com tempo de preparo de 45 Minutos, e com rendimento de 4 Porções.
Receita de Bolo de carne light com legumes
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidades de fatia média de pão integral picado
  • ½ xícara de chá de molho de tomate
  • 2 unidades de talos grandes de salsão limpos e picados
  • 200 gramas de carne magra moída
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde
  • 3 colheres de chá de sal
  • 1 colheres de chá de pimenta-do-reino moída
  • 150 gramas de vagem
  • ½ unidades de pimentão vermelho médio limpo e em pedaços pequenos
  • 1 unidades de cenoura média descascada e picada em pedaços pequenos
  • 2 colheres de chá de óleo
  • molho de tomate com ervas Para acompanhar :
  • salsinha Para decorar :

Instruções
 

  • Disponha em uma tigela o pão e regue com o molho de tomate aquecido. Reserve.
  • Bata rapidamente no processador o salsão.
  • Junte o pão com o molho de tomate, a carne, o cheiro-verde, 2 colheres (chá) de sal e a pimenta-do-reino.
  • Bata até obter uma massa homogênea. Reserve.
  • Lave as vagens, elimine as extremidades e os fios laterais.
  • Pique em rodelas finas e reserve.
  • Coloque a vagem, o pimentão e a cenoura em uma panela com 1 litro de água fervente e o sal restante.
  • Cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo, escorra a água e passe os legumes por água fria. Reserve.
  • Abra a massa de carne em superfície forrada com filme plástico na forma de um retângulo (30 cm x 20 cm). Espalhe os legumes cozidos e enrole-a como um rocambole com a ajuda do filme plástico.
  • Parta a massa ao meio e arrume em 2 assadeiras antiaderentes para pão de forma (capacidade para ½ litro).
  • Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 35 minutos ou até dourar a superfície. Retire do forno.
  • Sirva com o molho de tomate com ervas.
  • Decore com salsinha.
Palavras-chave bolo, carne, caseiro, legumes, light, receita, salgado

Bolo de carne light com legumes

Ingredients – ingredientes:

  • 1 fatia média de pão integral picado
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 2 talos grandes de salsão limpos e picados
  • 200 g de carne magra moída
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 150 g de vagem
  • ½ pimentão vermelho médio limpo e em pedaços pequenos
  • 1 cenoura média descascada e picada em pedaços pequenos
  • 2 colheres (chá) de óleo
  • Para acompanhar : molho de tomate com ervas
  • Para decorar : salsinha

Instructions – Modo de Preparo

  1. Disponha em uma tigela o pão e regue com o molho de tomate aquecido. Reserve.
  2. Bata rapidamente no processador o salsão.
  3. Junte o pão com o molho de tomate, a carne, o cheiro-verde, 2 colheres (chá) de sal e a pimenta-do-reino.
  4. Bata até obter uma massa homogênea. Reserve.
  5. Lave as vagens, elimine as extremidades e os fios laterais.
  6. Pique em rodelas finas e reserve.
  7. Coloque a vagem, o pimentão e a cenoura em uma panela com 1 litro de água fervente e o sal restante.
  8. Cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo, escorra a água e passe os legumes por água fria. Reserve.
  9. Abra a massa de carne em superfície forrada com filme plástico na forma de um retângulo (30 cm x 20 cm). Espalhe os legumes cozidos e enrole-a como um rocambole com a ajuda do filme plástico.
  10. Parta a massa ao meio e arrume em 2 assadeiras antiaderentes para pão de forma (capacidade para ½ litro).
  11. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 35 minutos ou até dourar a superfície. Retire do forno.
  12. Sirva com o molho de tomate com ervas.
  13. Decore com salsinha.

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