Bolo de Carne Recheado

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Receita de Bolo de Carne Recheado
Receita de Bolo de Carne Recheado

Receita de Bolo de Carne Recheado, aprenda como fazer um bolo de carne de dar água na boca, simples e fácil.

Bolo de Carne Recheado

Ingredients – ingredientes:
Para a massa de carne:

  • 650g de carne moída (patinho)
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de hortelã finamente picada
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (café) de pimenta síria
  • 1 pitada de sal

Para o Recheio:

  • 150g de queijo mussarela
  • 3 ovos fatiados
  • 100g de presunto cozido

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa de carne
  2. Disponha dentro de uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
  3. Abra um buraco no centro e recheie com o presunto, depois o queijo e por último os avos fatiados.
  4. Feche a fenda aberta com a própria carne e leve para assar em forno quente pré-aquecidos (200°C) por 30 minutos.
  5. Desenforme e sirva em fatias com purê de batatas.

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Bolo de Carne Recheado
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Bolo de Carne Recheado, aprenda como fazer um bolo de carne de dar água na boca, simples e fácil. Bolo de Carne Recheado
Course: carne
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • Para a massa de carne:
  • 650 g de carne moída patinho
  • 1 ovo
  • 2 colheres sopa de farinha de trigo
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres sopa queijo parmesão ralado
  • 1 colher sopa de hortelã finamente picada
  • 1 colher sopa de azeite de oliva
  • 1 colher café de pimenta síria
  • 1 pitada de sal
  • Para o Recheio:
  • 150 g de queijo mussarela
  • 3 ovos fatiados
  • 100 g de presunto cozido
Modo de Preparo
  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa de carne
  2. Disponha dentro de uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
  3. Abra um buraco no centro e recheie com o presunto, depois o queijo e por último os avos fatiados.
  4. Feche a fenda aberta com a própria carne e leve para assar em forno quente pré-aquecidos (200°C) por 30 minutos.
  5. Desenforme e sirva em fatias com purê de batatas.
[Total: 5    Média: 4.4/5]

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