Bolo de Carne Recheado

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Receita de Bolo de Carne Recheado
Receita de Bolo de Carne Recheado

Receita de Bolo de Carne Recheado, aprenda como fazer um bolo de carne de dar água na boca, simples e fácil.

Bolo de Carne Recheado

Ingredients – ingredientes:
Para a massa de carne:

  • 650g de carne moída (patinho)
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de hortelã finamente picada
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (café) de pimenta síria
  • 1 pitada de sal

Para o Recheio:

  • 150g de queijo mussarela
  • 3 ovos fatiados
  • 100g de presunto cozido

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa de carne
  2. Disponha dentro de uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
  3. Abra um buraco no centro e recheie com o presunto, depois o queijo e por último os avos fatiados.
  4. Feche a fenda aberta com a própria carne e leve para assar em forno quente pré-aquecidos (200°C) por 30 minutos.
  5. Desenforme e sirva em fatias com purê de batatas.

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Receita de Bolo de Carne Recheado
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Bolo de Carne Recheado

Receita de Bolo de Carne Recheado, aprenda como fazer um bolo de carne de dar água na boca, simples e fácil. Bolo de Carne Recheado
Course carne
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • Para a massa de carne:
  • 650 g de carne moída patinho
  • 1 ovo
  • 2 colheres sopa de farinha de trigo
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres sopa queijo parmesão ralado
  • 1 colher sopa de hortelã finamente picada
  • 1 colher sopa de azeite de oliva
  • 1 colher café de pimenta síria
  • 1 pitada de sal
  • Para o Recheio:
  • 150 g de queijo mussarela
  • 3 ovos fatiados
  • 100 g de presunto cozido

Instructions

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa de carne
  • Disponha dentro de uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
  • Abra um buraco no centro e recheie com o presunto, depois o queijo e por último os avos fatiados.
  • Feche a fenda aberta com a própria carne e leve para assar em forno quente pré-aquecidos (200°C) por 30 minutos.
  • Desenforme e sirva em fatias com purê de batatas.
[Total: 5    Média: 4.4/5]

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