Receita de Bolo de Legumes

Bolo de Legumes

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Receita de Bolo de Legumes, aprenda como fazer um bolo simples e fácil, com legumes, um bolo salgado delicioso.

Receita de Bolo de Legumes

Receita de Bolo de Legumes

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Bolo de Legumes, aprenda como fazer um bolo simples e fácil, com legumes, um bolo salgado delicioso.
Receita de Bolo de Legumes
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 368 kcal

Ingredientes
  

  • 5 unidades de tomates cortados em cubos
  • 1 unidades de cebola picada
  • 3 colheres de sopa de salsa e cebolinha picadinhas
  • 4 unidades de ovos
  • 3/4 xícara de óleo
  • 100 gramas de queijo ralado
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colheres de sopa de sal
  • 1 colheres de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 xícaras de chá de ervilhas
  • 1 xícaras de chá de milho verde
  • 1 unidades de cenoura ralada

Instruções
 

  • Em um recipiente, misture os tomates (se quiser, tempere com sal e orégano), cebola, cenoura, milho, ervilha, salsa e cebolinha, queijo ralado, o sal , as gemas levemente batidas e o óleo.
  • Mexa bem até se misturarem completamente.
  • Coloque a farinha de trigo aos poucos, e continue mexendo.
  • Acrescente o fermento.
  • Bata as claras em neve firme e junte nesta mistura.
  • Unte e polvilhe uma forma redonda com furo central de 30 cm de diâmetro.
  • Leve ao forno para assar por 40 minutos a uma temperatura de 180º.

Notas

obs. : a forma pode ser polvilhada com queijo ralado ou farinha de rosca.
Palavras-chave bolo, caseiro, legumes, receita, salgado, torto

Bolo de Legumes

Ingredientes

  • 5 tomates cortados em cubos
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadinhas
  • 4 ovos
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 100 g de queijo ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa/rasa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de ervilhas
  • 1 xícara (chá) de milho verde
  • 1 cenoura ralada

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture os tomates (se quiser, tempere com sal e orégano), cebola, cenoura, milho, ervilha, salsa e cebolinha, queijo ralado, o sal , as gemas levemente batidas e o óleo.
  2. Mexa bem até se misturarem completamente.
    Coloque a farinha de trigo aos poucos, e continue mexendo.
  3. Acrescente o fermento.
  4. Bata as claras em neve firme e junte nesta mistura.
  5. Unte e polvilhe uma forma redonda com furo central de 30 cm de diâmetro.
  6. Leve ao forno para assar por 40 minutos a uma temperatura de 180º.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

obs. : a forma pode ser polvilhada com queijo ralado ou farinha de rosca.

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