Receita de Cuca de Presunto

Cuca de Presunto

Receita de Cuca de Presunto, Cuca é o nome de uma receita de bolo muitas vezes confundido com o conhecido Streuselkuchen, tradicional da cozinha alemã.

Cuca de Presunto

Ingredients – ingredientes:

  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 2 ovos batidos
  • 1 batata cozida e espremida
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de presunto picado
  • 150 g de mussarela picada

Instructions – Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento no leite e junte o açúcar e o sal
  2. Adicione os ovos, a batata, e 1 colher (sopa) da margarina, misture bem
  3. Acrescente a farinha, misture bem até ficar homogênea
  4. Deixe descansar por 30 minutos
  5. Abra a massa e espalhe o restante da margarina, recheie com presunto e mussarela
  6. Deixe crescer por mais 30 minutos
  7. Asse em forno médio pré aquecido até dourar

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Cuca de Presunto

Receita de Cuca de Presunto, Cuca é o nome de uma receita de bolo muitas vezes confundido com o conhecido Streuselkuchen, tradicional da cozinha alemã. Cuca de Presunto
Course Bolo, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword alemão, bolo, caseiro, cuca, presunto, receita, salgado, Streuselkuchen
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 xícara chá de leite morno
  • 1/2 colher sopa de açúcar
  • 1/2 colher café de sal
  • 2 ovos batidos
  • 1 batata cozida e espremida
  • 1/2 xícara chá de margarina
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de presunto picado
  • 150 g de mussarela picada

Instructions

  • Dissolva o fermento no leite e junte o açúcar e o sal
  • Adicione os ovos, a batata, e 1 colher (sopa) da margarina, misture bem
  • Acrescente a farinha, misture bem até ficar homogênea
  • Deixe descansar por 30 minutos
  • Abra a massa e espalhe o restante da margarina, recheie com presunto e mussarela
  • Deixe crescer por mais 30 minutos
  • Asse em forno médio pré aquecido até dourar
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