Receita de Receita de Filé de Peixe Crocante

Filé de Peixe Crocante

Receita de Filé de Peixe Crocante, aprenda como fazer um filé de peixe simples e fácil fica super crocante.

Receita de Receita de Filé de Peixe Crocante

Receita de Filé de Peixe Crocante

Xtudoreceitas
Filé de Peixe Crocante, aprenda como fazer um filé de peixe simples e fácil fica super crocante.
Receita de Filé de Peixe Crocante
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 8 filés de peixe 800 g aproximadamente
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • 150 g de flocos de milho sem açúcar
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar

Instruções
 

  • Coloque os filés de peixe em papel-toalha, tempere com o sal, a pimenta e o limão.
  • Passe os flocos de milho no processador até obter uma farinha grossa.
  • Bata o ovo, passe cada filé no ovo batido e empane na farinha de flocos.
  • Aqueça o óleo e frite até dourar dos dois lados.
  • Sirva com legumes cozidos no vapor e temperados a gosto.

Notas

se preferir, ponha os filés em uma assadeira untada com margarina e asse em forno a 200 ºC até dourar.
Palavras-chave carne, caseiro, contra filé, crocante, peixe, receita

Filé de Peixe Crocante

Ingredients – ingredientes

  • 8 filés de peixe (800 g aproximadamente)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • 150 g de flocos de milho sem açúcar
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque os filés de peixe em papel-toalha, tempere com o sal, a pimenta e o limão.
  2. Passe os flocos de milho no processador até obter uma farinha grossa.
  3. Bata o ovo, passe cada filé no ovo batido e empane na farinha de flocos.
  4. Aqueça o óleo e frite até dourar dos dois lados.
  5. Sirva com legumes cozidos no vapor e temperados a gosto.

Observações

  • se preferir, ponha os filés em uma assadeira untada com margarina e asse em forno a 200 ºC até dourar.

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