Receita de Maionese de limão, aprenda como fazer maionese em sua casa, com o sabor do limão, tudo muito fácil e simples.
Receita de Maionese de limão
Maionese de limão, aprenda como fazer maionese em sua casa, com o sabor do limão, tudo muito fácil e simples. Receita de Maionese de limão
Ingredients
- Coloque em um recipiente se for usar o mixer ou no copo do liquidificador:
- 1 xícara de leite integral xícara de
- 1/2 unidades de dente de alho triturado ou picadinho
- 1/2 colher de café de sal (depois se achar que precisa, coloque mais);
- ½ unidade de limão (Raspas da casca e suco) se quiser mais ácido coloque mais.
Instructions
- Conforme for batendo, derramar um fio de óleo através da tampinha menor do liquidificador ou direto no recipiente (se usar mixer).
- É importante que o fio de óleo seja constante.
- A mistura vai começar a engrossar, bata até a consistência desejada (colocando o óleo sem parar), eu usei menos de 1/2 xícara de óleo, mas isso pode variar um pouco para mais ou menos.
- Guarde na geladeira em recipiente tampado.
- Uma delícia essa maionese para acompanhar saladas de legumes.
- O óleo pode ser substituído por azeite, mas aí o limão não vai sobressair porque o sabor do azeite é bem pronunciado.
Maionese de limão
Ingredients – ingredientes
- Coloque em um recipiente (se for usar o mixer) ou no copo do liquidificador:
- 1 xícara de leite integral gelado;
- 1/2 dente de alho triturado ou picadinho;
- 1/2 colher (café) de sal (depois se achar que precisa, coloque mais);
- Raspas da casca e suco de 1/2 limão (se quiser mais ácido coloque mais).
Instructions – Modo de Preparo
- Conforme for batendo, derramar um fio de óleo através da tampinha menor do liquidificador ou direto no recipiente (se usar mixer).
- É importante que o fio de óleo seja constante.
- A mistura vai começar a engrossar, bata até a consistência desejada (colocando o óleo sem parar), eu usei menos de 1/2 xícara de óleo, mas isso pode variar um pouco para mais ou menos.
- Guarde na geladeira em recipiente tampado.
- Uma delícia essa maionese para acompanhar saladas de legumes.
- O óleo pode ser substituído por azeite, mas aí o limão não vai sobressair porque o sabor do azeite é bem pronunciado.
Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar seguir no pinterest, facebook, e twitter