Receita de Manteiga de azeite de oliva, aprenda como fazer a manteiga simples e fácil de azeite extravirgem de oliva, que é uma das gorduras mais saudáveis que existem na natureza.

Receita de Manteiga de azeite de oliva

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Manteiga de azeite de oliva, aprenda como fazer a manteiga simples e fácil de azeite extravirgem de oliva, que é uma das gorduras mais saudáveis que existem na natureza. Muito mais saudável que a manteiga e ainda mais que a margarina. Uma pequena quantidade de azeite extravirgem (20 mililitros) supre 20% das necessidades diárias de vitamina E, que combate os famosos radicais livres (moléculas que circulam pelo sangue, causando doenças do coração, câncer e envelhecimento precoce).

Receita de Manteiga de azeite de oliva

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Tempo De Preparação 20

Tempo Do Cozinheiro 20

Tempo Total 40

Curso Molhos

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 280 kcal

Ingredientes

2 xícara de chá de azeite extravirgem de oliva
Ervas a gosto orégano, manjericão, alecrim, louro, sálvia
Pimenta-do-reino em grãos moídos na hora
Alho triturado a gosto opcional

Instruções

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em um pote com tampa e leve ao congelador durante todo o dia para se solidificar.
À noite, coloque na geladeira para amolecer e adquirir textura de manteiga.
Na manhã seguinte, você já poderá usar a sua manteiga de azeite.
Passe no pão, na torrada, na bolacha, enfim, use como uma manteiga ou margarina.
Conserve na geladeira (a nossa durou bem por quase um mês).

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Muito mais saudável que a manteiga e ainda mais que a margarina.

Uma pequena quantidade de azeite extravirgem (20 mililitros) supre 20% das necessidades diárias de vitamina E, que combate os famosos radicais livres (moléculas que circulam pelo sangue, causando doenças do coração, câncer e envelhecimento precoce).