Receita de Molho agridoce chinês

Molho agridoce chinês

Receita de Molho agridoce chinês, típico dos restaurantes chineses. Um verdadeiro clássico da cozinha oriental que combina com tudo: Carnes, peixes, arroz, verduras, veja a receita.

Receita de Molho agridoce chinês

Receita de Molho agridoce chinês

Xtudoreceitas
Molho agridoce chinês, típico dos restaurantes chineses. Um verdadeiro clássico da cozinha oriental que combina com tudo: Carnes, peixes, arroz, verduras, veja a receita.
Receita de Molho agridoce chinês
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Molhos
Cozinha Brasileira, Chinesa
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 50 ml de molho de tomate
  • 50 ml de molho shoyu
  • 100 ml de vinagre branco
  • 120 ml de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de maizena
  • 150 ml de água

Instruções
 

  • Pra preparar o verdadeiro molho agridoce chinês é só reduzir todos os ingredientes em uma frigideira a fogo baixo.
  • Coloque na frigideira primeiro o vinagre branco, depois o suco de laranja, o molho shoyu, o molho de tomate, o açúcar e a água.
  • Mexa bem com uma colher de pau e pra engrossar acrescente uma colher de chá de maizena.
  • Depois de cinco minutos aproximadamente o molho agridoce chinês vai estar pronto e se você quiser engrossar um pouco mais é só deixar alguns minutos a mais no fogo.
  • Depois de pronto o molho agridoce chinês deve ser deixado em temperatura ambiente até esfriar, pra depois ser guardado na geladeira ou até congelado se você quiser.
Palavras-chave agridoce, caseiro, chines, molho, receita

Molho agridoce chinês

Ingredients – ingredientes:

  • 50 ml de molho de tomate
  • 50 ml de molho shoyu
  • 100 ml de vinagre branco
  • 120 ml de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de maizena
  • 150 ml de água

Instructions – Modo de Preparo

  1. Pra preparar o verdadeiro molho agridoce chinês é só reduzir todos os ingredientes em uma frigideira a fogo baixo.
  2. Coloque na frigideira primeiro o vinagre branco, depois o suco de laranja, o molho shoyu, o molho de tomate, o açúcar e a água.
  3. Mexa bem com uma colher de pau e pra engrossar acrescente uma colher de chá de maizena.
  4. Depois de cinco minutos aproximadamente o molho agridoce chinês vai estar pronto e se você quiser engrossar um pouco mais é só deixar alguns minutos a mais no fogo.
  5. Depois de pronto o molho agridoce chinês deve ser deixado em temperatura ambiente até esfriar, pra depois ser guardado na geladeira ou até congelado se você quiser.

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