Receita de Molho agridoce chinês, típico dos restaurantes chineses. Um verdadeiro clássico da cozinha oriental que combina com tudo: Carnes, peixes, arroz, verduras, veja a receita.
Receita de Molho agridoce chinês
Molho agridoce chinês, típico dos restaurantes chineses. Um verdadeiro clássico da cozinha oriental que combina com tudo: Carnes, peixes, arroz, verduras, veja a receita.
Receita de Molho agridoce chinês
- 50 ml de molho de tomate
- 50 ml de molho shoyu
- 100 ml de vinagre branco
- 120 ml de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de maizena
- 150 ml de água
- Pra preparar o verdadeiro molho agridoce chinês é só reduzir todos os ingredientes em uma frigideira a fogo baixo.
- Coloque na frigideira primeiro o vinagre branco, depois o suco de laranja, o molho shoyu, o molho de tomate, o açúcar e a água.
- Mexa bem com uma colher de pau e pra engrossar acrescente uma colher de chá de maizena.
- Depois de cinco minutos aproximadamente o molho agridoce chinês vai estar pronto e se você quiser engrossar um pouco mais é só deixar alguns minutos a mais no fogo.
- Depois de pronto o molho agridoce chinês deve ser deixado em temperatura ambiente até esfriar, pra depois ser guardado na geladeira ou até congelado se você quiser.
Molho agridoce chinês
Ingredientes
- 50 ml de molho de tomate
- 50 ml de molho shoyu
- 100 ml de vinagre branco
- 120 ml de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de maizena
- 150 ml de água
Modo de Preparo
- Pra preparar o verdadeiro molho agridoce chinês é só reduzir todos os ingredientes em uma frigideira a fogo baixo.
- Coloque na frigideira primeiro o vinagre branco, depois o suco de laranja, o molho shoyu, o molho de tomate, o açúcar e a água.
- Mexa bem com uma colher de pau e pra engrossar acrescente uma colher de chá de maizena.
- Depois de cinco minutos aproximadamente o molho agridoce chinês vai estar pronto e se você quiser engrossar um pouco mais é só deixar alguns minutos a mais no fogo.
- Depois de pronto o molho agridoce chinês deve ser deixado em temperatura ambiente até esfriar, pra depois ser guardado na geladeira ou até congelado se você quiser.
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