Receita de Molho Barbecue

Molho Barbecue

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Receita de Molho Barbecue, aprenda como fazer Molho barbecue, simples e fácil, é o nome genérico de uma variedade de molhos de sabor forte, habitualmente empregados em churrascos e outros pratos com base em carne assada.

Receita de Molho Barbecue

Receita de Molho Barbecue

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Molho Barbecue, aprenda como fazer Molho barbecue, simples e fácil, é o nome genérico de uma variedade de molhos de sabor forte, habitualmente empregados em churrascos e outros pratos com base em carne assada.
Receita de Molho Barbecue
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Molhos
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 01 xícara de chá de bacon picado
  • 01 cebola de cebola ralada
  • 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de chá de conhaque
  • 02 colheres de sopa de vinagre branco
  • 01 xícara de chá de polpa de tomate
  • 1/2 xícara de chá de ketchup
  • 01 unidade de pimenta dedo de moça picada sem semente
  • 03 colheres de sopa de molho inglês
  • 02 colheres de sopa de suco de limão
  • 01 unidade de folha de louro
  • Sal a gosto

Instruções
 

  • Em uma panela frite o bacon em fogo baixo para soltar bem a gordura;
  • Adicione a cebola, a folha de louro e a pimenta e deixe refogar;
  • Acrescente o açúcar mascavo, e deixe derreter;
  • Coloque em seguida o vinagre, o conhaque, a polpa de tomate, o ketchup, o molho inglês e o suco de limão;
  • Deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo;
  • Coloque umas pitadas de sal.
  • Essa receita é super fácil e deliciosa, ideal para acompanhar suas receitas de carnes mais variadas.
Palavras-chave barbecue, caseiro, churrasco, molho, receita, salgado

Molho Barbecue

ingredientes

  • 01 xícara (chá) de bacon picado;
  • 01 cebola ralada;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1/2 xícara (chá) de conhaque;
  • 02 colheres (sopa) de vinagre branco;
  • 01 xícara (chá) de polpa de tomate;
  • 1/2 xícara (chá) de ketchup;
  • 01 pimenta dedo de moça picada sem semente;
  • 03 colheres (sopa) de molho inglês;
  • 02 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 01 folha de louro;
  • Sal a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela frite o bacon em fogo baixo para soltar bem a gordura;
  2. Adicione a cebola, a folha de louro e a pimenta e deixe refogar;
  3. Acrescente o açúcar mascavo, e deixe derreter;
  4. Coloque em seguida o vinagre, o conhaque, a polpa de tomate, o ketchup, o molho inglês e o suco de limão;
  5. Deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo;
  6. Coloque umas pitadas de sal.

Essa receita é super fácil e deliciosa, ideal para acompanhar suas receitas de carnes mais variadas.

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