Receita de Molho grego de alho Pasta Skorthaliá, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, super fácil, você vai adorar, anote a receita.
Receita de Molho grego de alho Pasta Skorthaliá
Molho grego de alho Pasta Skorthaliá, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, super fácil, você vai adorar, anote a receita.Receita de Molho grego de alho Pasta Skorthaliá
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de vinagre de vinho
- 4 colheres de sopa de água
- ½ colher de chá de sal
- 2 unidades de batatas descascadas cozidas e amassadas
- 75 gramas de amêndoas sem pele bem moídas
- 4 unidades de dentes de alho socados
- 500 ml de azeite de oliva
Instruções
- Bater todos os ingredientes no liqüidificador ou na batedeira, na velocidade máxima.
- Quando o molho estiver branco e cremoso, despejar numa vasilha, tampar e gelar por pelo menos 2 horas.
- Outra maneira de preparar é no pilão:
- Colocar os dentes de alho em um pilão com um pouco de sal, amassar até obter uma pasta.
- Adicionar as batatas e continue amassando adicionando o azeite de oliva e o vinagre até obter uma consistência cremosa.
- Acertar o sal.
Molho grego de alho Pasta Skorthaliá
Ingredients – ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho
- 4 colheres (sopa) de água
- ½ colher (chá) de sal
- 2 batatas descascadas, cozidas e amassadas
- 75 gramas de amêndoas sem pele, bem moídas
- 4 dentes de alho socados
- 500 ml de azeite de oliva
Instructions – Modo de Preparo
- Bater todos os ingredientes no liqüidificador ou na batedeira, na velocidade máxima.
- Quando o molho estiver branco e cremoso, despejar numa vasilha, tampar e gelar por pelo menos 2 horas.
- Outra maneira de preparar é no pilão:
- Colocar os dentes de alho em um pilão com um pouco de sal, amassar até obter uma pasta.
- Adicionar as batatas e continue amassando adicionando o azeite de oliva e o vinagre até obter uma consistência cremosa.
- Acertar o sal.
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