Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas

Receita de Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas, Aprenda como fazer facilmente esse molho que é uma delicia, super fácil de fazer, anote a receita.

Receita de Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas

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Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas, Aprenda como fazer facilmente esse molho que é uma delicia, super fácil de fazer, anote a receita.

Receita de Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Molhos

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 1 maço de manjericão fresco
• 50 gramas de amêndoas
• 50 gramas de parmesão
• 2 colheres de sopa de azeite de boa qualidade
• 1 concha de água quente
• Sal e pimenta a gosto
• ½ unidade de limão (Suco) ou 1 limão inteiro, de acordo com sua preferência
• 1 dente de alho amassado

Instruções

 

• Separe algumas folhas de manjericão para decorar seu prato, seja com massa ou uma salada.
• Coloque o restante em um liquidificador ou processador sem retirar os talos.
• Acrescente ainda as amêndoas e o parmesão e comece a processar.
• Pare um pouco e acrescente azeite, voltando a processar e incluindo água.
• Verifique o sabor e coloque sal, pimenta, o suco de limão e alho.
• Volte a processar mais uma vez e está pronto para servir.

Notas

Receita super simples e deliciosa, um ótimo acompanhamento, você não vai se arrepender de fazer essa delicia.

Palavras-chave amêndoa, caseiro, manjericão, molho, pesto, receita, salgado

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Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas

ingredientes

• 1 maço de manjericão fresco
• 50g de amêndoas
• 50g de parmesão
• 2 colheres (sopa) de um bom azeite
• 1 concha de água quente
• Sal e pimenta (a gosto)
• Suco de meio limão (ou 1 inteiro, de acordo com sua preferência)
• 1 dente de alho amassado

Modo de Preparo

1. Separe algumas folhas de manjericão para decorar seu prato, seja com massa ou uma salada.
2. Coloque o restante em um liquidificador ou processador sem retirar os talos.
3. Acrescente ainda as amêndoas e o parmesão e comece a processar.
4. Pare um pouco e acrescente azeite, voltando a processar e incluindo água.
5. Verifique o sabor e coloque sal, pimenta, o suco de limão e alho.
6. Volte a processar mais uma vez e está pronto para servir.

Receita super simples e deliciosa, um ótimo acompanhamento, você não vai se arrepender de fazer essa delicia.

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