Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas

Receita de Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas, Aprenda como fazer facilmente esse molho que é uma delicia, super fácil de fazer, anote a receita.

Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas

ingredientes

• 1 maço de manjericão fresco
• 50g de amêndoas
• 50g de parmesão
• 2 colheres (sopa) de um bom azeite
• 1 concha de água quente
• Sal e pimenta (a gosto)
• Suco de meio limão (ou 1 inteiro, de acordo com sua preferência)
• 1 dente de alho amassado

Modo de Preparo

1. Separe algumas folhas de manjericão para decorar seu prato, seja com massa ou uma salada.
2. Coloque o restante em um liquidificador ou processador sem retirar os talos.
3. Acrescente ainda as amêndoas e o parmesão e comece a processar.
4. Pare um pouco e acrescente azeite, voltando a processar e incluindo água.
5. Verifique o sabor e coloque sal, pimenta, o suco de limão e alho.
6. Volte a processar mais uma vez e está pronto para servir.

Receita super simples e deliciosa, um ótimo acompanhamento, você não vai se arrepender de fazer essa delicia.

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