Moqueca de Camarão

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Receita de Moqueca de Camarão
Receita de Moqueca de Camarão

Receita de Moqueca de Camarão, aprenda como fazer uma moqueca deliciosamente simples de Preparar, mas sofisticada.

Moqueca de Camarão

Ingredients – ingredientes:

  • Suco de 2 limões
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • 1 molho pequeno de coentro picado
  • 400 gr de camarões médios, limpos
  • 2 pimentões verdes, sem pele, picados
  • 1 molho pequeno de cheiro verde picado
  • ¼ de xícara (chá) de azeite-de-dendê
  • 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas

Instructions – Modo de Preparo

  1. Tempere o camarão com sal, pimenta e o suco de limão. Reserve.
  2. Numa panela de barro, faça camadas de cebola, pimentão, tomate e camarão.
  3. Regue com uma parte dos azeites e leve ao fogo por alguns minutos.
  4. Junte os azeites restantes e cozinhe por mais 5 a 10 minutos ou até o camarão ficar no ponto (não cozinhe demais).
  5. Adicione os coentros e o cheiro verde, verifique o tempero e sirva com arroz branco.

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Receita de Moqueca de Camarão
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Moqueca de Camarão

Receita de Moqueca de Camarão, aprenda como fazer uma moqueca deliciosamente simples de Preparar, mas sofisticada. Moqueca de Camarão
Course Principal
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • Suco de 2 limões
  • ¼ de xícara  chá de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 to mates cortados em rodelas
  • 1 molho pequeno de coentro picado
  • 400 gr de camarões médios limpos
  • 2 pimentões verdes sem pele, picados
  • 1 molho pequeno de cheiro verde picado
  • ¼ de xícara  chá de azeite-de-dendê
  • 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas

Instructions

  • Tempere o camarão com sal, pimenta e o suco de limão. Reserve.
  • Numa panela de barro, faça camadas de cebola, pimentão, tomate e camarão.
  • Regue com uma parte dos azeites e leve ao fogo por alguns minutos.
  • Junte os azeites restantes e cozinhe por mais 5 a 10 minutos ou até o camarão ficar no ponto (não cozinhe demais).
  • Adicione os coentros e o cheiro verde, verifique o tempero e sirva com arroz branco.
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