Omelete Assado de Arroz

Receita de Omelete Assado de Arroz, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de omelete diferente.

Omelete Assado de Arroz

ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 pimentão verde
• 4 xícaras de chá de arroz cozido
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada a gosto
• 2 tomates cortados em rodelas
• 150 g de presunto fatiado
• 150 g de mussarela fatiada
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 4 colheres de sopa de queijo ralado
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e refogue o pimentão. Junte o arroz, o sal, a pimenta e a salsa.
2. Desligue o fogo. Aqueça o forno a 200ºC.
   Em um refratário untado ponha metade do arroz.
3. Distribua uma camada de tomate, de presunto e mussarela.
4. Cubra com o restante do arroz.
   No liquidificador bata os ovos, o leite e o queijo ralado.
5. Despeje por cima do arroz, polvilhe o orégano e asse durante 45 minutos ou até dourar. 4.Sirva quente.

Observações

• Varie o recheio usando legumes com peito de frango desfiado.

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