Receita de Pastel de filé de tilápia

Pastel de filé de tilápia

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Receita de Pastel de filé de tilápia, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil uma pastel crocante com recheio delicioso de tilápia, Possui baixa quantidade de gordura, sais minerais, vitaminas e ácidos graxos importantes para o organismo, além de ter baixo teor calórico.

Receita de Pastel de filé de tilápia

Receita de Pastel de filé de tilápia

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Pastel de filé de tilápia, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil uma pastel crocante com recheio delicioso de tilápia.
Possui baixa quantidade de gordura, sais minerais, vitaminas e ácidos graxos importantes para o organismo, além de ter baixo teor calórico.
Receita de Pastel de filé de tilápia
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas, Peixes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 285 kcal

Ingredientes
  

  • 400 gramas de Filé de Tilápia
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 2 unidades de tomates sem sementes
  • Salsinha picada
  • 50 gramas de de azeitonas picadas
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritura
  • 200 gramas de queijo catupiry
  • Massa para pastel

Instruções
 

  • Corte os filés de tilápia, os dentes de alho e os tomates em cubinhos. Reserve.
  • Em uma panela com azeite doure o alho, em seguida adicione o peixe, o tomate e as azeitonas picadas, tempere com sal, pimenta e salsinha, refogue por 3 minutos. Reserve.
  • Pegue uma massa de pastel e com a ajuda de um pincel molhe com um pouco de água, isso ajuda no fechamento da massa, em seguida coloque uma colher de chá de queijo catupiry e o recheio a base de peixe no centro da massa, feche os pastéis pressionando as bordas com um garfo, cuidando sempre para não furar a massa, repita o processo até terminar todo o recheio.
  • Em uma panela funda com óleo quente, frite os pastéis até ficarem dourados.
  • Repita o processo até fritar todos os pastéis, sirva em seguida.
Palavras-chave caseiro, contra filé, massa, pastel, peixe, receita, recheio, salgado, tilapia

Pastel de filé de tilápia

Ingedientes:

  • 400 g de Filé de Tilápia
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates sem sementes
  • Salsinha picada
  • 50 g de azeitonas picadas
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritura
  • 200 g de queijo catupiry
  • Massa para pastel

Modo de Preparo:

  1. Corte os filés de tilápia, os dentes de alho e os tomates em cubinhos. Reserve.
  2. Em uma panela com azeite doure o alho, em seguida adicione o peixe, o tomate e as azeitonas picadas, tempere com sal, pimenta e salsinha, refogue por 3 minutos. Reserve.
  3. Pegue uma massa de pastel e com a ajuda de um pincel molhe com um pouco de água, isso ajuda no fechamento da massa, em seguida coloque uma colher de chá de queijo catupiry e o recheio a base de peixe no centro da massa, feche os pastéis pressionando as bordas com um garfo, cuidando sempre para não furar a massa, repita o processo até terminar todo o recheio.
  4. Em uma panela funda com óleo quente, frite os pastéis até ficarem dourados.
  5. Repita o processo até fritar todos os pastéis, sirva em seguida.

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