Peixada de Dourado

Receita de Peixada de Dourado, como fazer uma peixada simples e fácil feita de dourado um peixe saboroso e típico Brasileiro.

Receita de Peixada de Dourado

Peixada de Dourado, como fazer uma peixada simples e fácil feita de dourado um peixe saboroso e típico Brasileiro.

Receita de Peixada de Dourado

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• 1 kg de postas de dourado (6 postas médias)
• 5 unidades de batatas (grandes em rodelas grossas)
• 5 unidades de Tomates (em rodelas)
• 1 unidades de cebola (em rodelas)
• 3 unidades de limões Alho Sal
• orégano e pimenta-do-reino (a gosto)
• Azeite e Salsinha (a gosto)

1. Tempere as postas de dourada com sal, pimenata-do-reino, alho, limão e reserve
2. Corte as batatas em rodelas grossas e o tomate
3. Tempere o tomate com sal e orégano e reserve
4. Em uma panela funda ou num grill redondo com tampa, disponha os ingredientes em camadas primeiro as batatas, depois o peixe, os tomates e a cebola por cima
5. Regue com o líquido do tempero do peixe e com azeite
6. Tampe a panela e leve ao fogo alto por 30 minutos ou até que as batatas estejam cozidas (espete com um garfo as batatas, quando estiverem cozidas o peixe estará no ponto)
7. Não precisa mexer ou colocar água, além do líquido do tempero do peixe os outros ingredientes também soltam água

Carnes, Peixes

Brasileira

carne, caseiro, dourado, moqueca, peixe, receita, salgado

Peixada de Dourado

ingredientes

• 1 kg de postas de dourado (6 postas médias)
• 5 batatas grandes em rodelas grossas
• 5 tomates em rodelas
• 1 cebola em rodelas
• 3 limões Alho Sal,
• orégano e
• pimenta-do-reino
• Azeite
• Salsinha

Modo de Preparo

1. Tempere as postas de dourada com sal, pimenata-do-reino, alho, limão e reserve
2. Corte as batatas em rodelas grossas e o tomate
3. Tempere o tomate com sal e orégano e reserve
4. Em uma panela funda ou num grill redondo com tampa, disponha os ingredientes em camadas primeiro as batatas, depois o peixe, os tomates e a cebola por cima
5. Regue com o líquido do tempero do peixe e com azeite
6. Tampe a panela e leve ao fogo alto por 30 minutos ou até que as batatas estejam cozidas (espete com um garfo as batatas, quando estiverem cozidas o peixe estará no ponto)
7. Não precisa mexer ou colocar água, além do líquido do tempero do peixe os outros ingredientes também soltam água

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