Receita de Peixada de Dourado, como fazer uma peixada simples e fácil feita de dourado um peixe saboroso e típico Brasileiro.
Receita de Peixada de Dourado
Peixada de Dourado, como fazer uma peixada simples e fácil feita de dourado um peixe saboroso e típico Brasileiro.Receita de Peixada de Dourado
Ingredientes
- 1 kg de postas de dourado 6 postas médias
- 5 unidades de batatas grandes em rodelas grossas
- 5 unidades de Tomates em rodelas
- 1 unidades de cebola em rodelas
- 3 unidades de limões Alho Sal
- orégano e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite e Salsinha a gosto
Instruções
- Tempere as postas de dourada com sal, pimenata-do-reino, alho, limão e reserve
- Corte as batatas em rodelas grossas e o tomate
- Tempere o tomate com sal e orégano e reserve
- Em uma panela funda ou num grill redondo com tampa, disponha os ingredientes em camadas primeiro as batatas, depois o peixe, os tomates e a cebola por cima
- Regue com o líquido do tempero do peixe e com azeite
- Tampe a panela e leve ao fogo alto por 30 minutos ou até que as batatas estejam cozidas (espete com um garfo as batatas, quando estiverem cozidas o peixe estará no ponto)
- Não precisa mexer ou colocar água, além do líquido do tempero do peixe os outros ingredientes também soltam água
Peixada de Dourado
ingredientes
- 1 kg de postas de dourado (6 postas médias)
- 5 batatas grandes em rodelas grossas
- 5 tomates em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- 3 limões Alho Sal,
- orégano e
- pimenta-do-reino
- Azeite
- Salsinha
Modo de Preparo
- Tempere as postas de dourada com sal, pimenata-do-reino, alho, limão e reserve
- Corte as batatas em rodelas grossas e o tomate
- Tempere o tomate com sal e orégano e reserve
- Em uma panela funda ou num grill redondo com tampa, disponha os ingredientes em camadas primeiro as batatas, depois o peixe, os tomates e a cebola por cima
- Regue com o líquido do tempero do peixe e com azeite
- Tampe a panela e leve ao fogo alto por 30 minutos ou até que as batatas estejam cozidas (espete com um garfo as batatas, quando estiverem cozidas o peixe estará no ponto)
- Não precisa mexer ou colocar água, além do líquido do tempero do peixe os outros ingredientes também soltam água
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