Purê de Batata

Receita de Purê de Batata, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer um Purê de Batata de dar água na boca,

Receita de Purê de Batata

Receita de Purê de Batata

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Purê de Batata, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer um Purê de Batata de dar água na boca,
Purê de batatas ou puré de batata é um purê feito com batatas cozidas e outros ingredientes, dentre eles margarina, ovo e leite. Sua consistência é variável, variando do quase líquida ao mais consistente.
É um típico acompanhamento para outros pratos, geralmente à base de carne ou peixe
Receita de Purê de Batata
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo Total 1 hora
Curso Molhos
Cozinha Brasileira
Porções 5 porções
Calorias 290 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de batata
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • sal a gosto
  • 1 unidades de dente de alho espremido

Instruções
 

  • Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
  • Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.
  • Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.
  • Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.

Notas

existem algumas dicas superfáceis para deixar o purê de batata ainda mais cremoso e gostoso? Isso mesmo… deixe esse acompanhamento ainda melhor. Algumas dicas fáceis são: 
essa receita é mais leve, mas você pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.
Para quem gosta de um purê bem lisinho, passar a receita depois de pronta em um liquidificador pode ser uma ótima ideia. Só tente não bater por muito tempo para não desenvolver uma elasticidade indesejada.
Palavras-chave acompanhamento, batata, caseiro, massa, molho, receita

Purê de batatas ou puré de batata é um purê feito com batatas cozidas e outros ingredientes, dentre eles margarina, ovo e leite. Sua consistência é variável, variando do quase líquida ao mais consistente.

É um típico acompanhamento para outros pratos, geralmente à base de carne ou peixe.

Purê de Batata

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • sal a gosto
  • 1 dente de alho espremido

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
  2. Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.
  3. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.
  4. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.

Observações:

existem algumas dicas superfáceis para deixar o purê de batata ainda mais cremoso e gostoso? Isso mesmo… deixe esse acompanhamento ainda melhor. Algumas dicas fáceis são: 

essa receita é mais leve, mas você pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.

Para quem gosta de um purê bem lisinho, passar a receita depois de pronta em um liquidificador pode ser uma ótima ideia. Só tente não bater por muito tempo para não desenvolver uma elasticidade indesejada.

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