Receita de Purê de Batata

Purê de Batata

Por favor, avalie essa Receita

Receita de Purê de Batata, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer um Purê de Batata de dar água na boca,

Receita de Purê de Batata

Receita de Purê de Batata

Xtudoreceitas
Purê de Batata, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer um Purê de Batata de dar água na boca,
Purê de batatas ou puré de batata é um purê feito com batatas cozidas e outros ingredientes, dentre eles margarina, ovo e leite. Sua consistência é variável, variando do quase líquida ao mais consistente.
É um típico acompanhamento para outros pratos, geralmente à base de carne ou peixe
Receita de Purê de Batata
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo Total 1 rh
Curso Molhos
Cozinha Brasileira
Porções 5 porções
Calorias 290 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de batata
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • sal a gosto
  • 1 unidades de dente de alho espremido

Instruções
 

  • Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
  • Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.
  • Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.
  • Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.

Notas

existem algumas dicas superfáceis para deixar o purê de batata ainda mais cremoso e gostoso? Isso mesmo… deixe esse acompanhamento ainda melhor. Algumas dicas fáceis são: 
essa receita é mais leve, mas você pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.
Para quem gosta de um purê bem lisinho, passar a receita depois de pronta em um liquidificador pode ser uma ótima ideia. Só tente não bater por muito tempo para não desenvolver uma elasticidade indesejada.
Palavras-chave acompanhamento, batata, caseiro, massa, molho, receita

Purê de batatas ou puré de batata é um purê feito com batatas cozidas e outros ingredientes, dentre eles margarina, ovo e leite. Sua consistência é variável, variando do quase líquida ao mais consistente.

É um típico acompanhamento para outros pratos, geralmente à base de carne ou peixe.

Purê de Batata

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • sal a gosto
  • 1 dente de alho espremido

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
  2. Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.
  3. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.
  4. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.

Observações:

existem algumas dicas superfáceis para deixar o purê de batata ainda mais cremoso e gostoso? Isso mesmo… deixe esse acompanhamento ainda melhor. Algumas dicas fáceis são: 

essa receita é mais leve, mas você pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.

Para quem gosta de um purê bem lisinho, passar a receita depois de pronta em um liquidificador pode ser uma ótima ideia. Só tente não bater por muito tempo para não desenvolver uma elasticidade indesejada.

Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar seguir no pinterestfacebook, e twitter

5/5 (5)

Deixe sua opinião