Receita de Purê Verde de Ervilhas

Purê Verde de Ervilhas

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Purê Verde de Ervilhas

Ingredients – ingredientes:

  • 1 copo de ervilha partida
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de café de pimenta branca
  • 1 colher de sopa de requeijão light
  • leite a gosto
  • cominho em pó a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal marinho a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Lave a ervilha partida em água corrente.
  2. Refogue a cebola na panela de pressão.
  3. Quando ficar transparente, jogue a ervilha partida, cubra com bastante água, tampe e deixe cozinhar por 20 minutos (após pegar pressão).
  4. Após verifique se ficou macia e deixe evaporar o resto da água, com a panela destampada, mexa de vez em quando.
  5. Adicione o requeijão e o restante do azeite e vá mexendo até formar um creme, o restante dos temperos e o sal, está pronto!
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Receita de Purê Verde de Ervilhas

Receita de Purê Verde de Ervilhas

Xtudoreceitas
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Receita de Purê Verde de Ervilhas
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Molhos
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 108 kcal

Ingredientes
  

  • 1 copo de ervilha partida
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de café de pimenta branca
  • 1 colher de sopa de requeijão light
  • leite a gosto
  • cominho em pó a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal marinho a gosto

Instruções
 

  • Lave a ervilha partida em água corrente.
  • Refogue a cebola na panela de pressão.
  • Quando ficar transparente, jogue a ervilha partida, cubra com bastante água, tampe e deixe cozinhar por 20 minutos (após pegar pressão).
  • Após verifique se ficou macia e deixe evaporar o resto da água, com a panela destampada, mexa de vez em quando.
  • Adicione o requeijão e o restante do azeite e vá mexendo até formar um creme, o restante dos temperos e o sal, está pronto!
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