Queijadinhas Mexicanas

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Queijadinhas Mexicanas
Receita de Queijadinhas Mexicanas

Receita de Queijadinhas Mexicanas, aprenda como faze queijadas simples e crocantes, gratinadas com queijo e recheadas de verdura.

São as deliciosas queijadinhas mexicanas e elas casam bem com qualquer molho.

Queijadinhas Mexicanas

Ingredients – ingredientes:

  • 4 tortillas de milho (receita aqui)
  • 1 pimentão verde
  • 1 cebola grande
  • 150 g de queijo cheddar
  • Sal a gosto

Instructions – Modo de Preparo

As queijadinhas mexicanas dessa receita ficam muito melhor de você fizer as tortillas de milho caseiras (receita no nosso site), que são bem fáceis de fazer, diga-se de passagem.

  1. Depois de fazer as tortillas de milho caseiras, chegou a hora de começar a preparar o refogado com a cebola e o pimentão verde picados em quadradinhos bem pequenos e com um fio de óleo e uma pitada de sal.
  2. Depois coloque um pouco do refogado no meio de cada tortilla e adicione o queijo a gosto.
  3. Feche as queijadinhas mexicanas e leve ao forno durante 5 minutos com a temperatura em 220º C (ou deixe até derreter o queijo).
  4. As queijadinhas mexicanas casam muito bem com molho chilli ou guacamole.

Observações

  • Se você não tiver queijo cheddar pra fazer as queijadinhas mexicanas, pode usar um queijo qualquer que derreta (como o prato por exemplo).
  • Conforme a quantidade de recheio que você colocar nas queijadinhas mexicanas elas ficam mais leves ou mais pesadas, servindo como petisco ou refeição.

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Queijadinhas Mexicanas
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Queijadinhas Mexicanas, aprenda como faze queijadas simples e crocantes, gratinadas com queijo e recheadas de verdura. São as deliciosas queijadinhas mexicanas e elas casam bem com qualquer molho. Queijadinhas Mexicanas
Course: salgado
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • 4 to rtillas de milho (
  • receita aqui
  • )
  • 1 pimentão verde
  • 1 cebola grande
  • 150 g de queijo cheddar
  • Sal a gosto
Modo de Preparo
  1. As queijadinhas mexicanas dessa receita ficam muito melhor de você fizer as
  2. tortillas de milho caseiras (receita no nosso site)
  3. , que são bem fáceis de fazer, diga-se de passagem.
  4. Depois de fazer as tortillas de milho caseiras, chegou a hora de começar a preparar o refogado com a cebola e o pimentão verde picados em quadradinhos bem pequenos e com um fio de óleo e uma pitada de sal.
  5. Depois coloque um pouco do refogado no meio de cada tortilla e adicione o queijo a gosto.
  6. Feche as queijadinhas mexicanas e leve ao forno durante 5 minutos com a temperatura em 220º C (ou deixe até derreter o queijo).
  7. As queijadinhas mexicanas casam muito bem com molho
  8. chilli
  9. ou
  10. guacamole
Notas da Receita

Se você não tiver queijo cheddar pra fazer as queijadinhas mexicanas, pode usar um queijo qualquer que derreta (como o prato por exemplo).
Conforme a quantidade de recheio que você colocar nas queijadinhas mexicanas elas ficam mais leves ou mais pesadas, servindo como petisco ou refeição.

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