Receita de Risoto de Chuchu com Lula

Risoto de Chuchu com Lula

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Receita de Risoto de Chuchu com Lula, aprenda como fazer essa delicia de risoto simples e fácil com lula e chuchu, uma receita improvável que fica uma delicia.

Receita de Risoto de Chuchu com Lula

Receita de Risoto de Chuchu com Lula

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Risoto de Chuchu com Lula, aprenda como fazer essa delicia de risoto simples e fácil com lula e chuchu, uma receita improvável que fica uma delicia.
Receita de Risoto de Chuchu com Lula
Tempo De Preparação 9 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 39 minutos
Curso Arroz
Cozinha Brasileira
Porções 2
Calorias 158 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gramas de arroz arbóreo
  • ½ unidade de Tomate
  • ½ unidade de cebola
  • 1 colher de sopa de alho
  • 250 gramas de lula
  • 1 unidade de chuchu pequeno
  • 1 unidade de limão
  • 1 colher de manteiga
  • Queijo parmesão ralado
  • Pimenta do reino e sal a gosto

Instruções
 

  • Pique a cebola, o tomate e o chuchu em cubinhos
  • Tempere a lula com sal, limão e pimenta do reino e deixe descansar por 15 minutos
  • Prepare o caldo de risoto com água e caldo de legumes ou faça um caldo caseiro
  • Coloque um fio de azeite na panela em fogo médio
  • Acrescente a cebola e mexa até ficar dourada
  • Coloque o alho e a lula escorrida, frite
  • Mexa até Incorporar
  • Coloque o tomate e o chuchu, incorpore
  • Em seguida, coloque o arroz arbóreo
  • Acerte o sal
  • Coloque uma xícara de vinho branco e espere evaporar, sempre mexendo
  • Vá colocando o caldo de legumes e mexendo até dar o ponto de risoto. Não pare de mexer!
  • Depois coloque uma colher de manteiga gelada
  • Parmesão ralado
  • Incorpore
Palavras-chave arroz, caseiro, chuchu, lula, receita, risoto

Risoto de Chuchu com Lula

Ingredientes

  • 200 gramas de arroz arbóreo
  • Meio tomate
  • Meia cebola
  • Uma colher de sopa de alho
  • 250 gramas de lula
  • Um chuchu pequeno
  • Um limão
  • Uma colher de manteiga
  • Queijo parmesão ralado
  • Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Pique a cebola, o tomate e o chuchu em cubinhos
  2. Tempere a lula com sal, limão e pimenta do reino e deixe descansar por 15 minutos
  3. Prepare o caldo de risoto com água e caldo de legumes ou faça um caldo caseiro
  4. Coloque um fio de azeite na panela em fogo médio
  5. Acrescente a cebola e mexa até ficar dourada
  6. Coloque o alho e a lula escorrida, frite
  7. Mexa até Incorporar
  8. Coloque o tomate e o chuchu, incorpore
  9. Em seguida, coloque o arroz arbóreo
  10. Acerte o sal
  11. Coloque uma xícara de vinho branco e espere evaporar, sempre mexendo
  12. Vá colocando o caldo de legumes e mexendo até dar o ponto de risoto. Não pare de mexer!
  13. Depois coloque uma colher de manteiga gelada
  14. Parmesão ralado
  15. Incorpore

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1 comentário

  1. Combinação perfeita. Para fazer todos os felizes fins de semana do ano de 2023!!! Porque Lula é a razão da nossa felicidade e chuchu vai bem tudo!!!👏🏼👏🏼👏🏼❤️❤️❤️

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