Receita de Risoto de Melancia

Risoto de Melancia

Por favor, avalie essa Receita

Receita de Risoto de Melancia, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia de risoto em sua casa, é super fácil e delicioso, anote a receita.

Receita de Risoto de Melancia

Receita de Risoto de Melancia

Xtudoreceitas
Risoto de Melancia, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia de risoto em sua casa, é super fácil e delicioso, anote a receita.
Receita de Risoto de Melancia
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Arroz
Cuisine Brasileira
Servings 6
Calories 208 kcal

Ingredients
  

  • 3 xícaras de arroz
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 unidades de cebola grande bem picadinha
  • ¼ unidades melancia (da casca bem lavada e ralada)
  • 200 ml de água
  • 2 unidades de Tomates lavados, cortados em cubos
  • 2 unidades de pimentões lavados, cortados em cubos
  • 300 ml de creme de leite
  • 250 gramas de requeijão
  • 1 unidades de ramo de salsa lavado e picado
  • Sal e pimenta

Instructions
 

  • Pré-cozinhar o arroz em uma panela de água fervente com sal.
  • Escorrer e reservar
  • Refogar a cebola no azeite até dourar, em seguida, adicionar a casca de melancia.
  • Depois de alguns minutos, adicionar água e cozinhar, mexendo até que a casca fique bem macia.
  • Adicionar os tomates, os pimentões, o requeijão e o creme de leite.
  • Deixar cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, mexer sempre.
  • Adicionar o arroz, retirar do fogo e misturar até obter uma consistência cremosa.
  • Adicionar a salsinha, temperar com sal e pimenta.
Keyword arroz, caldoso, caseiro, fruta, melancia, receita, risoto, salgado

Risoto de Melancia

Ingredients – ingredientes

  • 3 xícaras de arroz
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola grande, bem picadinha
  • ¼ da casca de a melancia, bem lavada e ralada
  • 200 ml de água
  • 2 tomates, lavados, cortados em cubos
  • 2 pimentões, lavados, cortados em cubos
  • 300ml de creme de leite
  • 250g de requeijão
  • 1 ramo de salsa, lavado e picado
  • Sal e pimenta

Instructions – Modo de Preparo

  1. Pré-cozinhar o arroz em uma panela de água fervente com sal.
  2. Escorrer e reservar
  3. Refogar a cebola no azeite até dourar, em seguida, adicionar a casca de melancia.
  4. Depois de alguns minutos, adicionar água e cozinhar, mexendo até que a casca fique bem macia.
  5. Adicionar os tomates, os pimentões, o requeijão e o creme de leite.
  6. Deixar cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, mexer sempre.
  7. Adicionar o arroz, retirar do fogo e misturar até obter uma consistência cremosa.
  8. Adicionar a salsinha, temperar com sal e pimenta.

Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar seguir no pinterest, facebook, e twitter

5/5 (3)

Deixe sua opinião