Rocambole de carne moída com ovos

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Rocambole de carne moída com ovos
Receita de Rocambole de carne moída com ovos

Receita de Rocambole de carne moída com ovos, aprenda como fazer um rocambole simples e fácil de carne moída e recheio de ovos.

Rocambole de carne moída com ovos

Ingredients – ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída de 1°
  • 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 120 gramas de queijo mussarela
  • 120 gramas de presunto
  • 2 ovos cozidos
  • temperos e sal a gosto
  • queijo parmesão ralado e farinha de rosca a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com os temperos usuais.
  2. Cebola ralada, alho picado, sal e pimenta.
  3. Coloque 3 colheres (sopa) de farinha de trigo.
  4. Abra esta massa num pirex  pequeno untado  com um pouco de óleo.
  5. Recheie com a mussarela, o presunto e os ovos em rodelas.
  6. Feche a carne por cima do recheio.
  7. Vá puxando e moldando a carne até que cubra tudo em forma de rocambole.
  8. Salpique com o queijo parmesão por cima e cubra com farinha de rosca.
  9. Regue com azeite virgem e leve ao forno.

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Rocambole de carne moída com ovos
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: carne
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Rocambole de carne moída com ovos, aprenda como fazer um rocambole simples e fácil de carne moída e recheio de ovos. Rocambole de carne moída com ovos
Ingredientes
  • ½ kg de carne moída de 1°
  • 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 120 gramas de queijo mussarela
  • 120 gramas de presunto
  • 2 ovos cozidos
  • temperos e sal a gosto
  • queijo parmesão ralado e farinha de rosca a gosto
Modo de Preparo
  1. Tempere a carne com os temperos usuais.
  2. Cebola ralada, alho picado, sal e pimenta.
  3. Coloque 3 colheres (sopa) de farinha de trigo.
  4. Abra esta massa num pirex  pequeno untado  com um pouco de óleo.
  5. Recheie com a mussarela, o presunto e os ovos em rodelas.
  6. Feche a carne por cima do recheio.
  7. Vá puxando e moldando a carne até que cubra tudo em forma de rocambole.
  8. Salpique com o queijo parmesão por cima e cubra com farinha de rosca.
  9. Regue com azeite virgem e leve ao forno.
[Total: 4    Média: 4.3/5]

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