Rocambole de Carne Moída com recheio de Linguiça

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Rocambole de Carne Moída com recheio de Linguiça
Receita de Rocambole de Carne Moída com recheio de Linguiça

Receita de Rocambole de Carne Moída com recheio de Linguiça, aprenda como fazer um rocambole simples e fácil, pode acompanhar com arroz a grega, uma saladinha, simples e barata,super econômica.

Rocambole de Carne Moída com recheio de Linguiça

Ingredients – ingredientes

  • 600 g de carne moída
  • 400 g de linguiça de porco sem a pele
  • 4 linguiças calabresa fininha (400 g)
  • 250 g de bacon em fatias
  • 400 g de presunto fatiado
  • 500 g de mussarela fatiada
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 4 unidades de pimenta de cheiro em cubinhos
  • 1 cebola picada em cubinhos

Instructions – Modo de Preparo

  1. Misture a carne moída, linguiça de porco sem pele, creme de cebola, cebola e pimenta de cheiro
  2. Forre a mesa com um plástico para facilitar enrolar o rocambole
  3. Distribua amistura anterior uniformemente
  4. Faça uma camada com bacon, outra camada com presunto, outra com a linguiça calabresa e outra camada com queijo
  5. Utilize no máximo a metade da carne aberta pois terá que enrolar
  6. Enrole o rocambole com auxílio do plástico
  7. Em um refratário com um fio deazeite no fundo, coloque o rocambole e feche bem as extremidades para que o queijo não derrame pelas laterais
  8. Cubra com o restante do bacon
  9. Coloque em forno médio (180ºC) por aproximadamente 30 minutos

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Rocambole de Carne Moída com recheio de Linguiça
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Rocambole de Carne Moída com recheio de Linguiça

Receita de Rocambole de Carne Moída com recheio de Linguiça, aprenda como fazer um rocambole simples e fácil, pode acompanhar com arroz a grega , uma saladinha, simples e barata,super econômica. Rocambole de Carne Moída com recheio de Linguiça
Course carne
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • 600 g de carne moída
  • 400 g de linguiça de porco sem a pele
  • 4 linguiças calabresa fininha 400 g
  • 250 g de bacon em fatias
  • 400 g de presunto fatiado
  • 500 g de mussarela fatiada
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 4 unidades de pimenta de cheiro em cubinhos
  • 1 cebola picada em cubinhos

Instructions

  • Misture a carne moída, linguiça de porco sem pele, creme de cebola, cebola e pimenta de cheiro
  • Forre a mesa com um plástico para facilitar enrolar o rocambole
  • Distribua amistura anterior uniformemente
  • Faça uma camada com bacon, outra camada com presunto, outra com a linguiça calabresa e outra camada com queijo
  • Utilize no máximo a metade da carne aberta pois terá que enrolar
  • Enrole o rocambole com auxílio do plástico
  • Em um refratário com um fio deazeite no fundo, coloque o rocambole e feche bem as extremidades para que o queijo não derrame pelas laterais
  • Cubra com o restante do bacon
  • Coloque em forno médio (180ºC) por aproximadamente 30 minutos
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