Receita de Rocambole de frango recheado, aprenda como fazer essa delicia de frango recheado, é super fácil e você vai adorar.
Receita de Rocambole de frango recheado
Rocambole de frango recheado, aprenda como fazer essa delicia de frango recheado, é super fácil e você vai adorar.
Receita de Rocambole de frango recheado
- 01 kg de de peito de frango moído (uns 2 peitos aproximadamente)
- 01 colher de sopa de requeijão cremoso
- 1 e ½ pacote de creme de cebola peneirado
- 01 copo americano de queijo minas ralado
- 01 colher de café de fermento em pó
- Farinha de rosca ( para dar liga)
- Sal a gosto (não precisa muito pois já tem o creme de cebola, muitas vezes eu nem coloco)
- Cebola picadinha opcional
Recheio
- 250 gramas de presunto
- 250 gramas de mussarela
- Orégano
- Em uma vasilha coloque o peito de frango moído e acrescente o requeijão
- Amasse bem, acrescente o creme de cebola já peneirado e vá amassando
- Acrescente o queijo minas e aos poucos a farinha de rosca para dar liga até dar o ponto de enrolar
- Por ultimo o fermento, quando estiver bem misturado, pegue um saco plástico e abra-o, eu passo um pouco de margarina para não grudar e unto também as mãos,
- Vá espalhando a massa, não deixando muito grossa e nem com buracos
- Depois é só colocar o presunto e a mussarela ou o recheio que preferir e enrolar em forma de rocambole.
- Cubrir com bacon em fatias e assar e forma untada
Rocambole de frango recheado
ingredientes
- 01 kg de peito de frango moído (uns 2 peitos aproximadamente)
- 01 colher de sopa de requeijão cremoso
- 01 pacote e meio de creme de cebola peneirado
- 01 copo americano de queijo minas ralado
- 01 colher de café de fermento em pó
- Farinha de rosca para dar liga
- Sal a gosto ( não precisa muito pois já tem o creme de cebola, muitas vezes eu nem coloco)
- Cebola picadinha opcional
Recheio
- 250g presunto
- 250 g mussarela
- Orégano
Modo de Preparo
- Em uma vasilha coloque o peito de frango moído e acrescente o requeijão
- Amasse bem, acrescente o creme de cebola já peneirado e vá amassando
- Acrescente o queijo minas e aos poucos a farinha de rosca para dar liga até dar o ponto de enrolar
- Por ultimo o fermento, quando estiver bem misturado, pegue um saco plástico e abra-o, eu passo um pouco de margarina para não grudar e unto também as mãos,
- Vá espalhando a massa, não deixando muito grossa e nem com buracos
- Depois é só colocar o presunto e a mussarela ou o recheio que preferir e enrolar em forma de rocambole.
- Cubrir com bacon em fatias e assar e forma untada
