Rocambole de Queijo e Presunto

Receita de Rocambole de Queijo e Presunto, aprenda como fazer um rocambole simples e fácil com presunto e queijo, feita com massa de pastel, é super pratico.

Rocambole de Queijo e Presunto

ingredientes

• 1 rolo de massa de pastel comprada pronta
• 250 gramas de presunto fatiado
• 250 gramas de mussarela fatiada
• 3 colheres de (sopa) de azeite
• 4 tomates maduros picados
• Sal e orégano a gosto

Para Pincelar

• 1 gema ligeiramente batida

Modo de Preparo

1. Desenrole a massa e corte em 2 pedaços de 40 cm cada, pois esta receita dará para fazer 2 rocamboles.
2. Faça uma camada por cima da massa, com a metade do presunto e da mussarela, distribua a metade dos tomates picados e temperados com o azeite, o sal e orégano.
3. Enrole a massa como rocambole. Repita o processo com o outro pedaço da massa.
4. Coloque em uma assadeira untada com óleo, pincele com a gema e leve ao forno moderado (180C), pré-aquecido, por 20 minutos ou até começar a dourar.
5. Retire do forno e corte em fatias.

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