Receita de Sardinha Crocante Assada

Sardinha Crocante Assada

Receita de Sardinha Crocante Assada, aprenda como fazer essa delicia crocante e muito fácil de preparar, sardinhas deliciosas, anote a receita e prepare.

Receita de Sardinha Crocante Assada

Receita de Sardinha Crocante Assada

Xtudoreceitas
Sardinha Crocante Assada, aprenda como fazer essa delicia crocante e muito fácil de preparar, sardinhas deliciosas, anote a receita e prepare.
Receita de Sardinha Crocante Assada, Preparo de 30 a 45 minutos com Rendimento de 8 porções com 25 Calorias por porção.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Peixes
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1,3 Kg de sardinhas norueguesas limpas
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras chá de farinha de milho
  • 1 xícara chá de farinha de rosca
  • Salsa e orégano a gosto
  • Pimenta vermelha picada a gosto
  • Raspas de 1 limão
  • 2 claras para empanar

Instruções
 

  • Tempere as sardinhas com o suco de limão e o sal.
  • Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de rosca, a salsa, o orégano, a pimenta e as raspas de limão.
  • Para empanar passe a parte de dentro da sardinha na clara e envolva-a na farofa.
  • Não empane a parte da pele.
  • Distribua em uma assadeira untada com um pouco de margarina com a parte da pele virada para baixo.
  • Asse em forno médio durante 20 minutos ou até dourar.

Notas

A sardinha norueguesa é encontrada em supermercados ou peixarias por um preço bem acessível.
Palavras-chave assado, carne, caseiro, crocante, peixe, receita, salgado

Sardinha Crocante Assada, Preparo de 30 a 45 minutos com Rendimento de 8 porções com 25 Calorias por porção.

Ingredients – ingredientes

  • 1,3 Kg de sardinhas norueguesas limpas
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Salsa e orégano a gosto
  • Pimenta vermelha picada a gosto
  • Raspas de 1 limão
  • 2 claras para empanar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Tempere as sardinhas com o suco de limão e o sal.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de rosca, a salsa, o orégano, a pimenta e as raspas de limão.
  3. Para empanar passe a parte de dentro da sardinha na clara e envolva-a na farofa.
  4. Não empane a parte da pele.
  5. Distribua em uma assadeira untada com um pouco de margarina com a parte da pele virada para baixo.
  6. Asse em forno médio durante 20 minutos ou até dourar.

Observações

  • A sardinha norueguesa é encontrada em supermercados ou peixarias por um preço bem acessível.

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