Sopa de alho

Receita de Sopa de alho, aprenda como fazer essa delicia para sua dieta, é super fácil e auxilia no emagrecimento, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Sopa de alho

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Sopa de alho, aprenda como fazer essa delicia para sua dieta, é super fácil e auxilia no emagrecimento, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Sopa de alho, Rende 6 porções – 189 kcal por porção

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Tempo De Preparação 5 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 10 minutos minutos

Tempo Total 15 minutos minutos

Curso Emagrecer, Sopas

Cozinha Brasileira

Porções 4

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 xícaras de chá de dentes de alho amassados
• 1 ½ litros de leite desnatado
• 3 unidades de gemas
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• Sal marinho e pimenta-do-reino branca a gosto
• 3 colheres de sopa de ervas frescas picadas de sua preferência (salsinha, cebolinha, tomilho, manjerona)

para o caldo de legumes

• 1 unidades de cebola pequena
• 1 unidades de dente de alho
• 1 unidades de cenoura
• 2 litros de água
• Sal marinho a gosto
• 1 unidades de raminho de salsão
• 2 colheres de sopa de salsa picada

Instruções

 

• Aqueça o óleo numa panela, depois junte o alho e mexa até começar a dourar.
• Adicione metade do leite quente, misture bem e reserve.
• Em outro recipiente, coloque as gemas, a farinha de trigo integral e o restante do leite e despeje na panela com o leite e o alho.
• Tempere com o sal e a pimenta-do-reino a gosto e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
• Acrescente as ervas e cozinhe por mais três minutos.
• Sirva imediatamente.

caldo de legumes

• Leve ao fogo todos os ingredientes, deixe ferver e coe.
• Espere esfriar e guarde no frigorifico por até três meses.

Palavras-chave alho, caldo, caseiro, emagrecer, ensopado, legumes, receita, salgado

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Sopa de alho

Rende 6 porções – 189 kcal por porção

Ingredientes:

• 2 col. (sopa) de óleo de soja
• 1 xicara (chá) de dentes de alho amassados
• 1 ½ litro de leite desnatado
• 3 gemas
• 2 col. (sopa) de farinha de trigo integral
• Sal marinho e pimenta-do-reino branca a gosto
• 3 col. (sopa) de ervas frescas picadas de sua preferência (salsinha, cebolinha, tomilho, manjerona)

Ingredients – ingredientes para o caldo de legumes

• · 1 cebola pequena
• · 1 dente de alho
• · 1 cenoura
• · 2 litros de água
• · Sal marinho a gosto
• · 1 raminho de salsão
• · 2 col. (sopa) de salsa picada

Preparação:

1. Aqueça o óleo numa panela, depois junte o alho e mexa até começar a dourar.
2. Adicione metade do leite quente, misture bem e reserve.
3. Em outro recipiente, coloque as gemas, a farinha de trigo integral e o restante do leite e despeje na panela com o leite e o alho.
4. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino a gosto e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
5. Acrescente as ervas e cozinhe por mais três minutos.
6. Sirva imediatamente.

Preparo do caldo de legumes

1. Leve ao fogo todos os ingredientes, deixe ferver e coe.
2. Espere esfriar e guarde no frigorifico por até três meses.

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