Receita de Sopa de couve flor com curry

Sopa de couve flor com curry

Receita de Sopa de couve flor com curry, aprenda como fazer essa delicia super fácil em sua casa, você vai adorar essa delicia, anote a receita.

Receita de Sopa de couve flor com curry

Receita de Sopa de couve flor com curry

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Sopa de couve flor com curry, aprenda como fazer essa delicia super fácil em sua casa, você vai adorar essa delicia, anote a receita.
Receita de Sopa de couve flor com curry, Rende 5 porções – 129 kcal por porção
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Sopas
Cozinha Brasileira
Porções 5
Calorias 129 kcal

Ingredientes
  

  • 3 col. sopa de óleo de coco
  • ½ cebola cortada em cubos
  • 1 ½ col. chá de sal marinho
  • ½ col. chá de curry em pó
  • ½ col. chá de páprica picante
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 couve-flor picada
  • Caldo de legumes caseiro*
  • 1/3 de maço de cebolinha verde picada

Instruções
 

  • Coloque o óleo de coco numa panela e aqueça.
  • Adicione a cebola e deixe-a murchar com o sal.
  • Depois, junte o curry, a páprica e a pimenta-do-reino e refogue um pouco com a cebola.
  • Acrescente a couve-flor e refogue por alguns minutos.
  • Junte o caldo de legumes com a cebolinha picada.
  • Cozinhe em fogo baixo até que a couve-flor esteja macia.
  • Feito isso, bata bem a sopa no liquidificador e depois ferva.
  • Sirva bem quente
Palavras-chave caldo, caseiro, couve, couve flor, curry, ensopado, receita, salgado

Sopa de couve flor com curry, Rende 5 porções – 129 kcal por porção

Ingredients – ingredientes:

  • 3 col. (sopa) de óleo de coco
  • ½ cebola cortada em cubos
  • 1 ½ col. (chá) de sal marinho
  • ½ col. (chá) de curry em pó
  • ½ col. (chá) de páprica picante
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 couve-flor picada
  • Caldo de legumes caseiro*
  • 1/3 de maço de cebolinha verde picada

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo de coco numa panela e aqueça.
  2. Adicione a cebola e deixe-a murchar com o sal.
  3. Depois, junte o curry, a páprica e a pimenta-do-reino e refogue um pouco com a cebola.
  4. Acrescente a couve-flor e refogue por alguns minutos.
  5. Junte o caldo de legumes com a cebolinha picada.
  6. Cozinhe em fogo baixo até que a couve-flor esteja macia.
  7. Feito isso, bata bem a sopa no liquidificador e depois ferva.
  8. Sirva bem quente
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