Sopa de couve flor com curry

Receita de Sopa de couve flor com curry, aprenda como fazer essa delicia super fácil em sua casa, você vai adorar essa delicia, anote a receita.

Receita de Sopa de couve flor com curry

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Sopa de couve flor com curry, aprenda como fazer essa delicia super fácil em sua casa, você vai adorar essa delicia, anote a receita.

Receita de Sopa de couve flor com curry, Rende 5 porções – 129 kcal por porção

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Sopas

Cozinha Brasileira

Porções 5

Calorias 129 kcal

Ingredientes

  

• 3 col. sopa de óleo de coco
• ½ cebola cortada em cubos
• 1 ½ col. chá de sal marinho
• ½ col. chá de curry em pó
• ½ col. chá de páprica picante
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• 1 couve-flor picada
• Caldo de legumes caseiro*
• 1/3 de maço de cebolinha verde picada

Instruções

 

• Coloque o óleo de coco numa panela e aqueça.
• Adicione a cebola e deixe-a murchar com o sal.
• Depois, junte o curry, a páprica e a pimenta-do-reino e refogue um pouco com a cebola.
• Acrescente a couve-flor e refogue por alguns minutos.
• Junte o caldo de legumes com a cebolinha picada.
• Cozinhe em fogo baixo até que a couve-flor esteja macia.
• Feito isso, bata bem a sopa no liquidificador e depois ferva.
• Sirva bem quente

Palavras-chave caldo, caseiro, couve, couve flor, curry, ensopado, receita, salgado

Sopa de couve flor com curry, Rende 5 porções – 129 kcal por porção

Ingredients – ingredientes:

• 3 col. (sopa) de óleo de coco
• ½ cebola cortada em cubos
• 1 ½ col. (chá) de sal marinho
• ½ col. (chá) de curry em pó
• ½ col. (chá) de páprica picante
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• 1 couve-flor picada
• Caldo de legumes caseiro*
• 1/3 de maço de cebolinha verde picada

Instructions – Modo de Preparo

1. Coloque o óleo de coco numa panela e aqueça.
2. Adicione a cebola e deixe-a murchar com o sal.
3. Depois, junte o curry, a páprica e a pimenta-do-reino e refogue um pouco com a cebola.
4. Acrescente a couve-flor e refogue por alguns minutos.
5. Junte o caldo de legumes com a cebolinha picada.
6. Cozinhe em fogo baixo até que a couve-flor esteja macia.
7. Feito isso, bata bem a sopa no liquidificador e depois ferva.
8. Sirva bem quente