Strogonoff no Pão

Receita de Strogonoff no Pão, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, para o melhores momentos, prepare facilmente, é dar água na boca, anote a receita.

Receita de Strogonoff no Pão

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Strogonoff no Pão, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, para o melhores momentos, prepare facilmente, é dar água na boca, anote a receita.

Receita de Strogonoff no Pão

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 2

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 6 unidades de minipães campesinos ou italianos com diâmetro aproximado de 15 cm
• 300 gramas de filé-mignon picado em pedaços pequenos
• 1 colher de sopa de purê de tomate
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 1 xícara de creme de leite sem soro
• 1 xícara de champignons cortados ao meio
• Batata palha
• Molho inglês
• Óleo
• Sal
• Pimenta-do-reino

Instruções

 

• Com uma faca de serra, corte a “tampa” dos pães e retire o miolo.
• Tempere o filé-mignon com sal e pimenta à gosto.
• Aqueça bem uma panela com um pouco de óleo e frite os pedacinhos de filé.
• Abaixe o fogo, acrescente o purê de tomate e misture.
• Acrescente o creme de leite, o ketchup, o molho inglês a gosto e os cogumelos. Misture bem.
• Deixe cozinhar por 8 minutos.
• Preencha o interior dos pães com o strogonof e cubra com a batata palha.

Palavras-chave caldo, carne, caseiro, ensopado, pão, receita, salgado, strogonoff

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Strogonoff no Pão

ingredientes

• 6 minipães campesinos ou italianos (com diâmetro aproximado de 15 cm)
• 300 g de filé-mignon picado em pedaços pequenos
• 1 colher de sopa de purê de tomate
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 1 xícara de creme de leite sem soro
• 1 xícara de champignons cortados ao meio
• Batata palha
• Molho inglês
• Óleo
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Com uma faca de serra, corte a “tampa” dos pães e retire o miolo.
2. Tempere o filé-mignon com sal e pimenta à gosto.
3. Aqueça bem uma panela com um pouco de óleo e frite os pedacinhos de filé.
4. Abaixe o fogo, acrescente o purê de tomate e misture.
5. Acrescente o creme de leite, o ketchup, o molho inglês a gosto e os cogumelos. Misture bem.
6. Deixe cozinhar por 8 minutos.
7. Preencha o interior dos pães com o strogonof e cubra com a batata palha.

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