Biscoito de Polvilho de liquidificador

Receita de Biscoito de Polvilho de liquidificador, Aprenda como fazer um Biscoito de Polvilho simples e fácil feito no liquidificador.

Receita de Biscoito de Polvilho de liquidificador

Receita de Biscoito de Polvilho de liquidificador

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Biscoito de Polvilho de liquidificador, Aprenda como fazer um Biscoito de Polvilho simples e fácil feito no liquidificador.
Receita de Biscoito de Polvilho de liquidificador
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidades de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de polvilho doce
  • 1/2 xícara de polvilho azedo

Instruções
 

  • Bater tudo no liquidificador
  • E colocar em forminha de empada, ou forma de cupcake
  • Asse em forno médio

Notas

Biscoito de Polvilho de liquidificador, Biscoito de polvilho (também conhecido como biscoito de vento ou biscoito voador), é um prato típico da culinária de Minas Gerais e da culinária do Centro-Oeste. Tem como ingredientes básicos água, leite, óleo e polvilho azedo. As exatas origens dessa receita da culinária mineira são desconhecidas. Sabe-se, no entanto, que o prato é antigo. Segundo o historiador potiguar Luís da Câmara Cascudo, no século XVIII o biscoito já era servido a senhores de fazenda em Minas Gerais, sendo preparado pelas próprias cozinheiras das fazendas
Palavras-chave biscoito, caseiro, doce, liquidificador, polvilho, receita

Biscoito de Polvilho de liquidificador

Biscoito de polvilho (também conhecido como biscoito de vento ou biscoito voador), é um prato típico da culinária de Minas Gerais e da culinária do Centro-Oeste. Tem como ingredientes básicos água, leite, óleo e polvilho azedo.

ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara polvilho doce
  • 1/2 xícara de polvilho azedo

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador
  2. E colocar em forminha de empada, ou forma de cupcake
  3. Asse em forno médio

As exatas origens dessa receita da culinária mineira são desconhecidas. Sabe-se, no entanto, que o prato é antigo. Segundo o historiador potiguar Luís da Câmara Cascudo, no século XVIII o biscoito já era servido a senhores de fazenda em Minas Gerais, sendo preparado pelas próprias cozinheiras das fazendas

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