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Receita de Torta de Banana ou Maçã do McDonalds
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Torta de Banana ou Maçã do McDonalds, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa as famosas Tortinhas do Mac Donalds, com recheio de banana ou maçã, anote a receita.
Receita de Torta de Banana ou Maçã do McDonalds
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces, Tortas
Cozinha
Brasileira
Porções
20
Calorias
280
kcal
Ingredientes
1 ½
xícara de
farinha de trigo
(180 g)
1
colher de chá de
fermento em pó
1
pitada de
sal
1/3
xícara de
manteiga gelada em cubos
65 g
5
colheres de sopa de
água gelada
Recheio:
3
unidades de
maçãs vermelhas médias
sem casca, cortadas em cubos de 2 cm.
Para recheio de banana toque por 3 bananas.
½
xícara de chá de
açúcar
(90 g)
1
colher de sopa de
farinha de trigo
dissolvida em 1/2 xícara de água (120 ml)
2
colheres de sopa de
suco de limão
½
colher de chá de
canela em pó
1
unidades de
clara ligeiramente batida
para pincelar
Instruções
Coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal em uma vasilha
Coloque a manteiga
Vá misturando com as pontas dos dedos para fazer uma farofa
Adicione água
Amasse ligeiramente com as mãos
Faça uma bola com a massa e enrole no filme plástico
Deixe reservado em temperatura ambiente
Recheio
Coloque o ingredientes do recheio em uma panela
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 6 minutos, mexendo sempre, até engrossar
Deixe esfriar
Abra a massa com um rolo, em uma superfície polvilhada com farinha
Deixe a massa bem fina e corte em quadrados de 15 cm
Coloque o recheio com uma colher
Pincele as bordas com claras
Feche a massa sobre o recheio, pressionando as bordas com as pontas dos dedos
Feche com um garfo
Pincele com claras batidas
Frite em óleo quente, por cerca de 2 minutos, até ficarem douradas
Palavras-chave
banana, doce, maçã, massa, mc donalds, recheio, torta
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