Receita de Cação ao Molho Tártaro
Cação ao Molho Tártaro, como fazer essa deliciosa receita de cação com molho tártaro. É fácil, muito saboroso e em apenas meia hora.Receita de Cação ao Molho Tártaro
Ingredientes
- 4 postas de cação
- 2 unidades de dentes de alho picados
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- 4 colheres de sopa de azeite
Molho tártaro
- 1 xícara de chá de picles de pepino picado
- 1 xícara de chá de maionese
- 2 colheres de sopa de azeitona picada
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 1/2 colheres de sopa de mostarda
- Sal a gosto
Instruções
- Para o molho, pique o picles de pepino em cubos.
- Transfira para uma tigela e adicione a maionese, a azeitona, o creme de leite, a mostarda, sal, misture e reserve.
- Tempere o peixe com o alho, sal e cheiro-verde.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite, em fogo médio, e frite as postas de peixe até dourar dos dois lados.
- Transfira para uma travessa e sirva com o molho tártaro e, se desejar, com salada de alface e cebola roxa.